Tandur (ketan duren) harum

12 orang berencana membuat resep ini
Haikal_991
Haikal_991 @cook_5847297
5544

Pingin banget sama ketan duren yang ada di sby, cuman saking gak ada waktu buat kesana...akhirnya cari" resep dan modif sendiri...alhamdulillah rasanya sama persis 😙😙😙

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 1 kgketan
  3. 130 mlsantan
  4. 2 sdtgaram
  5. 150 mlair
  6. Bahan B :
  7. 700 mlair
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 200 mlsantan
  11. 1 buahdurian
  12. 2 sdmmaizena
  13. sesuai seleraGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ketan, kemudian rendam dengan air selama 1 jam

  2. 2

    Masak bahan A kecuali ketan...aduk rata sampai meletup...gak perlu lama" ya...

  3. 3

    Kemudian rebus ketan selama 15 menit...kemudian tiriskan...campur dengan bahan A sampai meresap...kemudian rebus kembali hingga matang...

  4. 4

    Campur santan 200 ml dengan durian...aduk sampai tercampur merata...kemudian tambahkan maizena...aduk merata...

  5. 5

    Kemudian tambahkan air, garam, daun pandan, gula...aduk terus hingga mendidih dan mengental...cek rasa..

  6. 6

    Siap dinikmati..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Haikal_991
Haikal_991 @cook_5847297
pada
5544
tiktok "haikal_991"
Lebih banyak

Resep Serupa