CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi

Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Setiap ada moment acara keluarga pas lagi musim duren alias durian, gak pernah absen hidangan satu ini. Paling banyak dicari, dan ngabisinnya gak woles banget pemirsah 😂 saking enaknya pake bangeeeet 🤗 Kuy, cobain resep legendaris, turun temurun dari keluarga besar saya 🤩 Oblang (Ketan Duren/ Durian) Khas Betawi.

#MasakanKhasBetawi
#BetawiPunyaGaye
#DariFarhahUntukCookpad
#HidanganNusantaraLintasJawa
#JelajahResepNusantara
#MenuNusantara
#HidanganNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda

Setiap ada moment acara keluarga pas lagi musim duren alias durian, gak pernah absen hidangan satu ini. Paling banyak dicari, dan ngabisinnya gak woles banget pemirsah 😂 saking enaknya pake bangeeeet 🤗 Kuy, cobain resep legendaris, turun temurun dari keluarga besar saya 🤩 Oblang (Ketan Duren/ Durian) Khas Betawi.

#MasakanKhasBetawi
#BetawiPunyaGaye
#DariFarhahUntukCookpad
#HidanganNusantaraLintasJawa
#JelajahResepNusantara
#MenuNusantara
#HidanganNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda

Lebih banyak

Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Setiap ada moment acara keluarga pas lagi musim duren alias durian, gak pernah absen hidangan satu ini. Paling banyak dicari, dan ngabisinnya gak woles banget pemirsah 😂 saking enaknya pake bangeeeet 🤗 Kuy, cobain resep legendaris, turun temurun dari keluarga besar saya 🤩 Oblang (Ketan Duren/ Durian) Khas Betawi.

#MasakanKhasBetawi
#BetawiPunyaGaye
#DariFarhahUntukCookpad
#HidanganNusantaraLintasJawa
#JelajahResepNusantara
#MenuNusantara
#HidanganNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda

Setiap ada moment acara keluarga pas lagi musim duren alias durian, gak pernah absen hidangan satu ini. Paling banyak dicari, dan ngabisinnya gak woles banget pemirsah 😂 saking enaknya pake bangeeeet 🤗 Kuy, cobain resep legendaris, turun temurun dari keluarga besar saya 🤩 Oblang (Ketan Duren/ Durian) Khas Betawi.

#MasakanKhasBetawi
#BetawiPunyaGaye
#DariFarhahUntukCookpad
#HidanganNusantaraLintasJawa
#JelajahResepNusantara
#MenuNusantara
#HidanganNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas ketan, rendam kurang lebih 4 jam
  2. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  3. 200 mlsantan kental
  4. Sejumputgaram
  5. 1/4 buahkelapa, parut halus, kukus hingga matang untuk taburan
  6. Kuah Kinca Durian :
  7. 1/2 kgdaging buah durian
  8. 2 blokgula merah, sisir
  9. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  10. 500 mlair
  11. Sejumputgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras ketan seperti membuat ketan susu. Cek resep yuk 🤗 kemudian taburkan dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Sisihkan.

    Ketan Susu Keju Ala Ketan Kobok Kemayoran (Magic Com)
  2. 2

    Masak semua bahan kuah kinca durian hingga daging durian melumat dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasanya. Sisihkan.

  3. 3

    Dalam piring saji, ambil 1 centong ketan, siram dengan kuah kinca durian. Siap disajikan.

Lampiran Resep

Ketan Susu Keju Ala Ketan Kobok Kemayoran (Magic Com)

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada 25 Februari 2021 22.24
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta
Lebih banyak

Komentar (8)

nurokta soleha
nurokta soleha @cook_15236275
23 Maret 2022 12.53
Gimna cara masak ketan nya klo pakai panci kukus di kompor???
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Woku Kemangi
  2. Ikan Kembung Masak Woku
  3. Jus 3 Dewa
  4. (632) Passion Fruit Mocktail (Mocktail Markisa)
  5. Es Labu Kuning
  1. Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)
  2. Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi Awet Berhari-hari Renyahnya
  3. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
  4. Minyak Mie Ayam (Kulit Ayam)
  5. Odading
  1. Hati ampela masak pedas
  2. Bakwan goreng
  3. Cireng Nasi Kuah
  4. Roti Pisang Coklat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14642829
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close