Bola-bola ayam

nur naela
nur naela @cook_4801035
Sleman

Anak saya sekarang umurnya udah mendekati 5 tahun, tapi masih males ngunyahnya kalo disuruh makan ayam atau daging. Katanya sih karena alot. Mungkin kalo di giling dulu jadi doyan makan ayam yak,,,
Gak ada salahnya dicobain masak ni menu, dan ternyata ......taraaaa anak saya masih gak suka makan daging 😭😭😭. Jadinya tak buat pessta sendiri aja deh 😁😁😁

Bola-bola ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Anak saya sekarang umurnya udah mendekati 5 tahun, tapi masih males ngunyahnya kalo disuruh makan ayam atau daging. Katanya sih karena alot. Mungkin kalo di giling dulu jadi doyan makan ayam yak,,,
Gak ada salahnya dicobain masak ni menu, dan ternyata ......taraaaa anak saya masih gak suka makan daging 😭😭😭. Jadinya tak buat pessta sendiri aja deh 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam filet
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaMerica bubuk
  4. 5 sdmTepung tapioka
  5. Bumbu halus:
  6. 7 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahkemiri
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 1 buahbawang bombay diiris
  11. secukupnyaBubuk pala
  12. sesuai seleraKecap manis
  13. 1 sdtKecap inggris
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam menggunakan blender

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka, merica bubuk dan Garam secukupnya

  3. 3

    Bentuk bulat adonan ayam dan masukkan pada air mendidih

  4. 4

    Bila sudah mengambang dan matang, angkat lalu sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu halus Dan bawang Bombay

  6. 6

    Tambahkan kecap inggris, kecap manis, bubuk pala, gula, garam, dan air

  7. 7

    Masukkan ayam tadi dan tunggu hingga kuah meresap

  8. 8

    Jangan lupa tes rasa

  9. 9

    Matikan api jika air sudah menyusut dan meresap. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nur naela
nur naela @cook_4801035
pada
Sleman

Komentar

Resep Serupa