Seblak Tanpa Kerupuk

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 orang
  1. 1 buahsayap ayam
  2. 3 buahceker ayam
  3. 1 buahtelur ayam
  4. secukupnyaTulang Ayam
  5. 10 buahCabai
  6. 5 siungKencur
  7. 3 siungbawang merah
  8. secukupnyaGaram
  9. sesuai seleraPenyedap rasa
  10. 1 siungbawang daun
  11. secukupnyaSayur-sayuran
  12. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek Cabe, bawang merah dan kencur hingga halus.

  2. 2

    Rebus tulang, ceker dan sayap pada air panas hingga mengembang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket.

  3. 3

    Tumis bumbu pada wajan yang berisi minyak sayur panas kemudian aduk hingga aromanya tercium wangi.

  4. 4

    Tambahkan irisan daun bawang dan sayur-sayuran. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tulang,ceker dan sayap.

  6. 6

    Tambahkan telur yang telah dikocok tadi, aduk agar menjadi telur orak-arik.

  7. 7

    Aduk hingga matang dan tercium aroma sedap

  8. 8

    Beri sedikit air lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.

  9. 9

    Hidangkan dan silahkan makan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wini W
Wini W @wiin_dyani
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa