Martabak mini simple tanpa mixer

WINDRA ANGGRAENY,SE
WINDRA ANGGRAENY,SE @cook_113337NR

Menggunakan resep yg ekonomis utk jualan dngn hrg 2500 krn bhn2 skrng terlampau mahal,ini jdnya 21 martabak mini bkn 15 martabak mini

Martabak mini simple tanpa mixer

31 orang berencana membuat resep ini

Menggunakan resep yg ekonomis utk jualan dngn hrg 2500 krn bhn2 skrng terlampau mahal,ini jdnya 21 martabak mini bkn 15 martabak mini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
15 martabak
  1. 12 sdmtepung terigu munjung
  2. 1 sdmfermipan
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 220 mlair 💦 biasa
  5. 1telor 🐣 ayam
  6. 1 sdtSKM
  7. 1/2 sdtsoda kue/baking powder
  8. 1 bngksvanili kecil
  9. 50 mlminyak sayur/blueband yg sdh dicairkhan
  10. Utk toping :
  11. # mesis
  12. # keju
  13. ♡ blueband utk olesan martabak

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Tepung terigu,fermipan,vanili aduk yg rata

  2. 2

    Campurkhan gula d Air 💦 aduk rata,ini stlh ditambah gula jd naik airnya 💦 yach

  3. 3

    Setelah ituch tuang k dlm wadah yg berisi tepung terigu yg tlh d campur td aduk rata kembali jngn sampai ada gerindilnya yach

  4. 4

    Kocok telor hanya rata aja lalu tuang k wadah td,aduk rata kmbl,stlh rata ttp wadah dngn kain bersih tunggu sampai 45 mnt

  5. 5

    Stlh 45mnt,soda kue campurkan dngn air 💦 sbnyk 3 sdm lalu aduk rata, campurkan kmbl k dlm wadah td aduk rata, smbl dipanaskan loyang martabaknya dngn api 🔥 kecil

  6. 6

    Stlh panas oleskan blueband/minyak sayur k loyang,utk menuangkhan adonan aq pakai sendok sayur,tuangkhan 1 adonan sendok sayur lalu qt tekan,seperti yg d gambar

  7. 7

    Stlh bersarang atau gelembung udara seperti d gambar taburkhan gula pasir d atas adonan lalu tutup loyangnya,apabila pinggirannya sdh berwarna kecoklatan angkat,matang dech martabak mininya

  8. 8

    Lalu oleskhan blueband taburkhan mesis n keju,selesai,selamat mencoba 😉

  9. 9

    Apabila gagal dngn langkah yg d atas,ikuti langkah yg ini

  10. 10

    Isi air d dlm gelas takar seperti gambar diatas lalu tuangkhan gula pasirnya aduk rata / sampai larut gulanya

  11. 11

    Stlh rata tuang k dlm wadah air gulanya,tambahkhan tepung terigunya 4 sendok mkn aduk rata jngn sampai bergerindil stlh tdk bergerindil tambahkhan 3 sndk mkn lalu aduk lg sampai rata tdk bergerindil

  12. 12

    Stlh rata tdk bergerindil tambahkhan fermipan aduk rata stlh ituch diamkhan slm 30 mnt jngn lupa d tutup dngn kain bersih

  13. 13

    Sambil nunggu kocok telor sampai rata aja,stlh 30mnt tuang telor k dlm adonan aduk rata,stlh rata tuang SKMnya tunggu 15menit lg

  14. 14

    Smbl menunggu 15 mnt aduk soda kue dngn air putih 3 sndk mkn,stlh 15 mnt tuang air soda kuenya aduk rata lg,nyalakan kompor masak dech

  15. 15

    Catatan krn adonan sdh pakai minyak sayur/blueband, loyangnya tdk perlu diolesi yach,krn tdk akan lengket di loyangnya

  16. 16

    Selamat mencoba 😉,happy cooking yach 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WINDRA ANGGRAENY,SE
WINDRA ANGGRAENY,SE @cook_113337NR
pada
Qt hanya bisa intropeksi diri,yg menilai diri qt adalah ALLAH SWT serta orang lain. 😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa