Nugget Pisang Crispy

Dyah Sulistyani Safitri
Dyah Sulistyani Safitri @dyahsoel_27
Kartasura

Oleh Dyah Sulistyani Safitri 😊

Nugget Pisang Crispy

58 orang berencana membuat resep ini

Oleh Dyah Sulistyani Safitri 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahpisang kepok kuning matang
  2. 1 buahtelor ayam
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 sdmsusu putih kental manis
  5. Garam sejumput (secukupnya)
  6. 6 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. Margarin cair
  9. Daun pandan
  10. Bahan pelapis:
  11. Tepung panir
  12. 4 sdmtepung terigu
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang kepok menggunakan garpu.

  2. 2

    Kemudian campurkan dengan telor ayam, gula, garam dan susu kental manis. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung tapioka sambil diaduk hingga semua adonan tercampur rata.

  4. 4

    Olesi loyang dengan margarin cair terlebih dahulu agar adonan tidak lengket.

  5. 5

    Masukkan semua adonan ke dalam loyang sambil ratakan dan tambahkan daun pandan ke dalam panci pengukus agar aroma nya lebih harum. Lalu kukus selama +/- 20 menit hingga adonan matang sempurna.

  6. 6

    Setelah matang diamkan terlebih dahulu nugget pisangnya agar lebih dingin.

  7. 7

    Siapkan bahan pelapis: campur tepung terigu dengan air secukupnya.

  8. 8

    Potong nugget pisang sesuai selera ukuran.

  9. 9

    Celupkan potongan nugget pisang ke dalam bahan pelapis kemudian gulingkan ke tepung panir.

  10. 10

    Goreng nugget pisang hingga kuning keemasan. Dann wallaa "nugget pisang" siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Sulistyani Safitri
pada
Kartasura

Komentar

Resep Serupa