Sambel terong super maknyuuusss

Olivia Poeteri
Olivia Poeteri @cook_4511653
Sumenep - Madura

Jadi, dulu ceritanya mama bawain nasi bungkusan pas pulang ngajar...katanya sih nasi cumi namanya..
Sesuai namanya isiannya itu pasti cumi, dimasak item plus sambel terong...udah itu ajah...
Tapi yang menarik nih, sambel terongnyanya...enak banget
Sayang cuma dikasih sedikit :D
Trus mama bilang coba deh bikin sendiri kan enak gak perlu beli lagi... harganya sih lumayan yaah, sebungkus 15ribuuu...

Akhirnya berbekal icip rasa, coba bikin deh...sampe 3 kali gagal...
Sampe bosen liat terong...hihihi
Trus akhirnya, mood lagi bagus2nya waktu itu, coba beli lagi dan aku inget2 rasanya langsung deh liat stok di kulkas, semua bahan yang dibutuhkan ada...
Aaah, ternyata semesta mendukung...mood bagus, tekad dan bahan ada...
Langsung praktek, dan voilaaa! Rasanya samaaaaa...
Dan aku terharu... (maaf lebbay)
Tapi beneran loh senengnya pake banget...hehehe

Cuuuzzz dicoba :)

Sambel terong super maknyuuusss

11 orang berencana membuat resep ini

Jadi, dulu ceritanya mama bawain nasi bungkusan pas pulang ngajar...katanya sih nasi cumi namanya..
Sesuai namanya isiannya itu pasti cumi, dimasak item plus sambel terong...udah itu ajah...
Tapi yang menarik nih, sambel terongnyanya...enak banget
Sayang cuma dikasih sedikit :D
Trus mama bilang coba deh bikin sendiri kan enak gak perlu beli lagi... harganya sih lumayan yaah, sebungkus 15ribuuu...

Akhirnya berbekal icip rasa, coba bikin deh...sampe 3 kali gagal...
Sampe bosen liat terong...hihihi
Trus akhirnya, mood lagi bagus2nya waktu itu, coba beli lagi dan aku inget2 rasanya langsung deh liat stok di kulkas, semua bahan yang dibutuhkan ada...
Aaah, ternyata semesta mendukung...mood bagus, tekad dan bahan ada...
Langsung praktek, dan voilaaa! Rasanya samaaaaa...
Dan aku terharu... (maaf lebbay)
Tapi beneran loh senengnya pake banget...hehehe

Cuuuzzz dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu, cuci bersih lalu potong serong agak tebal
  2. 2 sdmkecap manis
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Baham sambal :
  6. 1 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 buahtomat, iris
  9. 1/2 sdtterasi
  10. 2 buahcabe besar
  11. 20 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Goreng bahan sambal hingga matang, lalu haluskan

  3. 3

    Tumis lagi bumbu yang suah dihaluskan hingga wangi lalu masukkan terong, kecap, gula,garam dan penyedap rasa. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan air, aduk rata lalu masak hingga air menyusut. Tes rasa...

  5. 5

    Lalu sajikan :)

  6. 6

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Poeteri
Olivia Poeteri @cook_4511653
pada
Sumenep - Madura
seseorang yang sangat suka bereksperimen di dapur dan sangat bahagia bisa menyajikan masakan buatan sendiri untuk.keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa