Chicken Steak

Chef Engineer
Chef Engineer @cook_6512786
Sidoarjo, Jawa Timur

Pengen masak ala resto

Chicken Steak

16 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak ala resto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam, fillet
  2. 5 sdmmerica
  3. 2 sdmgaram
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmsaos sambal
  8. 1 sdmmargarin
  9. 1 sdtgula
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. 1 bkstepung serbaguna
  13. 1 buahWortel potong dadu
  14. 5 buahbuncis potong memanjang
  15. 1/2 sdmmaizena larutkan dalam air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu potong fillet kecil-kecil

  2. 2

    Lumuri ayam dengan garam dan 2 sdm merica lalu remas-remas dan diamkan

  3. 3

    Siapkan tepung serbaguna, lumuri ayam dengan tepung serbaguna lalu goreng hingga matang

  4. 4

    Tiriskan

  5. 5

    Cairkan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  6. 6

    Masukkan air tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan gula, garam, merica, soas sambal, saos tiram, aduk hingga merata

  8. 8

    Masukkan wortel dan buncis tunggu hingga matang krenyes

  9. 9

    Tambahkan larutan maizena lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi

  10. 10

    Aduk aduk dan diamkan 2-3 menit agar bumbu merata

  11. 11

    Check kematangan, sajikan 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Engineer
Chef Engineer @cook_6512786
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Seorang engineer kapal yang belajar menjadi chef untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa