Sambel kentang ati ayam no Msg

Mistiyaningsih
Mistiyaningsih @mistiyaUmmuGhozi

Sambel kentang ati ayam no Msg

Bagikan Cooksnap pertama
14 orang berencana membuat resep ini
Mistiyaningsih
Mistiyaningsih @mistiyaUmmuGhozi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 6 buahati ayam
  3. 1 buahwortel
  4. Bumbu rebus ati ayam:
  5. 1 siungbawang putih geprek
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. Bumbu tumis :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah
  12. 2 buahtomat merah
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 batangserai
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 sdtgulapasir
  18. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ayam dg bumbu rebus selama 20 menit. Angkat lalu tiriskan, potong dadu lalu goreng.

  2. 2

    Kupas wortel, potong dadu, cuci bersih.

  3. 3

    Kupas kentang, potong dadu cuci bersih dengan air mengalir. Goreng smpai kecoklatan. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Blender bawang merah, bawang putih, cabe, tomat. Geprek sereh dan lengkuas. Lalu tumis bumbu smpai harum.

  5. 5

    Masukkan wortel, jika wortel sudah matang lalu masukkan ati ayam dan kentang. Koreksi rasa sebelum diangkat. Sebelum disajikan buang2 dulu batang serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk biar g ikut kemakan😉.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mistiyaningsih
Mistiyaningsih @mistiyaUmmuGhozi
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga🐉
  2. Sayur Sawi Putih Tahu Santan
  3. Ikan pedas enak simpel
  4. Keripik Keladi
  5. Tempe bacem basah
  1. Ayam geprek kriuk kriuk
  2. Pepesan Tongkol
  3. Cake Pisang Simple
  4. Sambal kering udang petai