Tahu lada (pedas) isi toge

UmmuRama
UmmuRama @ummuRama

Udah lama ga buat tahu isi.. jadi kangen pengen buat kebetulan bahan2nya udah lengkap tinggal diolah. Mari 🍴 masak

Tahu lada (pedas) isi toge

1 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga buat tahu isi.. jadi kangen pengen buat kebetulan bahan2nya udah lengkap tinggal diolah. Mari 🍴 masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahtahu pong
  2. 1/4 kgtoge
  3. 1 buahwortel iris seperti korek api
  4. Bumbu isian:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 7 buahcabe rawit klo mau pedas boleh ditambah rawitnya
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 batangdaun bawang iris halus
  10. 1 batangdaun seledri iris halus
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Pelapis:
  14. 150 grtepung terigu
  15. 1/2 sdtketumbar halus
  16. secukupnyaMerica bubuk
  17. Daun bawang diambil yg hijaunya saja iris-iris
  18. Garam
  19. secukupnyaKaldu ayam
  20. secukupnyaAir
  21. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabe rawit

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun bawang, seledri, merica setelah harum kemudian masukan wortel aduk aduk beri air sedikit terakhir masukan toge aduk-aduk hingga matang. Tes rasa

  3. 3

    Pelapis: campur tepung terigu, ketumbar halus, daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan air aduk hingga tercampur rata. Kekentalannya selera ya bunda tapi jgn terlalu encer😁

  4. 4

    Kemudian masukan isian kedalam tahu. Celupkan tahu kedalam adonan pelapis. Tahu siap digoreng

  5. 5

    Panaskan minyak kemudian goreng tahu hingga matang dan kecoklatan. Tahu lada siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UmmuRama
UmmuRama @ummuRama
pada

Komentar

Resep Serupa