Beef Cutlets Daging Giling 💟🌽 juicy, gurih, empuk 🍅

safarazkitchen 🍃🍊🍒
safarazkitchen 🍃🍊🍒 @safarazkitchen

Resep ini diambil dari Martin Yan, tapi saya hanya mengambil resep beef cutlets tanpa disertai dengan tumisan sayur kentang orientalnya.
Rasanya juicy, tidak buyar, gurih dan empuk dan tidak kering 😘😋
Beef cutlets ini ternyata juga cocok dengan saus tomat kacang merah dan mashed potatoes...resep menyusul yah moms.. jadi berasa seperti makan steak deh hihi
Bentuknya ngga usah perfect deh, tp yg penting yummiii 😘😍

Beef Cutlets Daging Giling 💟🌽 juicy, gurih, empuk 🍅

Resep ini diambil dari Martin Yan, tapi saya hanya mengambil resep beef cutlets tanpa disertai dengan tumisan sayur kentang orientalnya.
Rasanya juicy, tidak buyar, gurih dan empuk dan tidak kering 😘😋
Beef cutlets ini ternyata juga cocok dengan saus tomat kacang merah dan mashed potatoes...resep menyusul yah moms.. jadi berasa seperti makan steak deh hihi
Bentuknya ngga usah perfect deh, tp yg penting yummiii 😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 gDaging Giling
  2. Bumbu Potong Kasar/Chopper:
  3. 1/4Bawang Bombay
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 cmJahe (saya dihaluskan)
  6. Bumbu Tambahan:
  7. 1telur
  8. 1/2 sdmsaos tiram
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtLada Hitam
  11. 1/2 sdtBubuk Cabe (sy skip)
  12. 1 sdmTepung Maizena
  13. 2 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Bumbu Kasar dengan Daging Giling. Lalu masukkan Bumbu Tambahan, aduk rata dengan tangan.

  2. 2

    Oles kedua tangan dengan minyak sayur, supaya tidak lengket ketika membentuk daging menjadi bulatan.

  3. 3

    Bentuk daging menjadi bulat kecil dan agak pipih seperti daging burger.

  4. 4

    Goreng beef cutlets dengan minyak secukupnya. Diamkan satu sisi 1-2 menit hingga agak kecoklatan, baru balik.

  5. 5

    Jangan goreng terlalu lama, hingga daging masih terasa juicy. 😋😍

  6. 6

    Yummii...siap hidang bersama dengan saus kacang merah atau mashed potatoes 🍅🌽💟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
safarazkitchen 🍃🍊🍒
pada
mother of two. Kitchen is unexpectedly becoming my me-time. Cookpad teach me how to cook 😍 i cook High Carb and Low Carb dish.💗 Hopefully a lifelong learner 🌵 ig: theilaksmana
Lebih banyak

Komentar (2)

ghina rifqia
ghina rifqia @cook_4544899
mb maaf mau ny knp bawang putih dan bombay g dihalusin jadi mkn bawang putih utuh y mb? ato dipotong kecil2 bgt mb?

Resep Serupa