Sop janda (jawa Sunda)

Carmaine Helen
Carmaine Helen @cook_7458674

Cuacanya sangat mendukung hujan2 mkn yg pedas2 mantap jiwa dah😋👍

Sop janda (jawa Sunda)

Cuacanya sangat mendukung hujan2 mkn yg pedas2 mantap jiwa dah😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga sapi
  2. 2-3 butircengkeh
  3. 2 cmkayu manis
  4. 1/4 bhPala (memarkan)
  5. secukupnyaCabe rawit
  6. 1 bhtomat potong2
  7. 4 bhAsam gandis
  8. secukupnyaSeledri&daun bawang
  9. Penyedap rasa sapi,gula,Garam
  10. Bumbu halus :
  11. 6 bhbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 ruasJahe
  14. Cabe rawit secukupnya (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Iga sapi dengan cengkeh,kayu manis,pala&asam gandis sampai empuk (dipresto biar lbh cepat empuknya)

  2. 2

    Setelah Iga empuk keluarkan iga Dari panci,saring air kaldunya sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukkan ke dalam air kaldunya,masukkan iga didihkan sebentar

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa,garam&gula aduk2,tambahkan tomat dan cabe rawit utuh,masak sebentar.matikan kompor

  5. 5

    Tambahkan seledri dan daun bawang. Sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carmaine Helen
Carmaine Helen @cook_7458674
pada

Komentar

Resep Serupa