Tumis Brokoli Tahu Telur Jamur

Ria - Jono's Bali
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
Khokkloi, Thailand

Aku masak yang simple-simple aja hari ini tadi teman-teman. Bikin tumisan ini, tumisan Pare, Ayam Goreng Mentega, plus asinan buah buat dessertnya. Alhamdulillah beres semuanya 🤗

Menu ini guampang bikinnya tapi soal rasa, boleh dicoba deh. Enak pokoke! 😉

Tumis Brokoli Tahu Telur Jamur

Aku masak yang simple-simple aja hari ini tadi teman-teman. Bikin tumisan ini, tumisan Pare, Ayam Goreng Mentega, plus asinan buah buat dessertnya. Alhamdulillah beres semuanya 🤗

Menu ini guampang bikinnya tapi soal rasa, boleh dicoba deh. Enak pokoke! 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1/2 buahbrokoli ukuran sedang
  2. 2 buahtahu telur (yang biasa untuk sapo)
  3. secukupnyaJamur kuping hitam basah
  4. 2 siungbawang putih, geprak
  5. 1 1/2-2 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdmminyak wijen
  7. secukupnyaKecap asin
  8. Minyak goreng
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong brokoli per kuntum, cuci, seduh dengan air panas, tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Potong-potong jamur sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

  3. 3

    Potong-potong Tahu telur agak tebal (aku 1 Tahu jadi 6 potong), goreng dengan minyak agak banyak sampai berkulit, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan jamur kuping.

  5. 5

    Masukkan Tahu telur, beri sedikit saja air, lalu masukkan saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan brokoli, aduk rata sebentar, koreksi rasa.

  7. 7

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria - Jono's Bali
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
pada
Khokkloi, Thailand
Ordinary woman. Food enthusiast.Cook with love, and serve it with heart.Thank you so much in advance for those who follows and recooked my recipes.🙏👩‍🍳
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa