Bismillah..Belakangan ini cuaca galau.. sebentar terik ☀️ sebentar hujan 🌧️ asli deh, kalo gak perlu² amat males keluar rumah 🥵🥵Tapi tetep aja bikin es, buat dopping yang seger² 😅😅Bikin es Mambo Susu yukk.. sekalian nostalgia masa kecil 🤗🤗 mumpung masih ada sedikit sisa Buah Naga di kulkas nihh!Terinspirasi es Mambo Coki-Coki yang dulu pernah viral 😍😍Kepikiran, gimana caranya supaya Buah Naga nya bisa 'tetap ngambang' gak nyampur dengan susu 🥛 dan ternyata bisaa!! 💃🏻💃🏻Yukk bikin jugak!!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_SentuhanBuah#SentuhanBuah#GAS2025

Anak anak tuh kurang suka sama buah naga,tapi kalo di bikin es gini,mereka mau aja... Mau banget malahan,seger sih.Buatku... Buah naga tuh enak di bikin apa aja,bisa juga buat pewarna alami.Aku setor ini aja buat semarak nya mba cut Listya,simpel tapi seger... Moga berkenan ya mba..Source : Dapur Dien#AstagaNaga#Semarak_AstagaNaga#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloversCookingLovers#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

Selama beberapa hari isoman, kami mendapat kiriman buah naga merah banyak banget. Sudah berusaha dimakan, tetap saja masih sangat banyak. Bingung juga nih mau diapain biar bisa tahan disimpan. Alhasil, ngintip2 di cookpad, ketemulah resep es mambonya @dapurdien_3011. Kebetulan semua bahan yang dibutuhkan ada dirumah, langsung gaskeun masuk dapur, hihihi.... Oh iya, resep ini 2x bahan yang ada di resepnya @dapurdien_3011 ya, soalnya beneran melimpah...

Mumpung pas libur dan baru inget kalau kemarin dapat kiriman nangka separuh dari tetangga. Mau bikin kolak, ntar kayak yg sudah2..yg makan cuma saya aja. Yo'opo seh?! Akhirnya dibikin es lilin aja tapi tanpa tepung maizena, soalnya suami ga suka es lilin yg ada campuran itu😅

Lagi musim mangga nih karena banyak jadi di bikin es mambo saja biar awetnya lama#PejuangGoldenApron2

Kebetulan di tempat saya lagi musim manggaIni yg saya buat mangga yg kurang laku krn sedikit asam.. Bukan mangga harum manis ya,Dari pada mubazir, sayang kanSaya bikin es mangga yg segar dan lembut..

Resep source by mbak @Wyulia23https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14352689?invite_token=LFSLQl#PejuangGoldenBatikApron#week 2

Gara-gara si kakak jajan es Mambo tanpa sepengetahuan mamak dan ketahuan pulak. Mamak takut sekali kalau nanti nya jadi batuk pilek, alhamdulillah si kakak kena ceramah mamak panjang lebar. Tapi yang nama nya anak-anak kasihan kalau ngga di bolehin makan es. Inisiatif mamak supaya kakak ngga beli es Mambo diem-diem lagi adalah bikin stok dirumah biar mamak ngga deg-deg an lagi.Mamak-mamak yang lain bikin yuh.. Dijamin anak-anak suka. 🤗

Musim mangga sudah datang. Pas banget sama tantangan dari mbak @Veni_KM13982343 untuk tema semarak Clover kali ini membuat olahan dari mangga. Kalau mangga enaknya dibuat seger2 donk. Akhirnya cus eksekusi es Mambo aj. Secara anak2 jg belum pernah saya buatkan es Mambo jadi mereka penasaran donk. Resep yang simple tapi hasilnya bikin anak2 ketagihan. Cara asik makan buah y ini, kalau g dibuat eskrim y es Mambo. Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/6050916#GAOlahanMangga#Semarak_GAOlahanMangga#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#Cookingcommunityclass_GABackToNature#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#CoboySemanggi22

Yang dingin.. Yang dingin.. 😀😀. Cuaca panas liat yg seger2 langsung ngeces mom😀. Punya 1 mangga kuweni belom matang2 amat tapi ga mentah dan 1 mangga apel yg matang kepanasan. Nunggu temannya mateng ga keburu, takut busuk duluan. Menurut saya buah kuweni cocok untuk rujak serut, aromanya yg khas. Perpaduan rasa manis gula, asem dari buah mangga, dan pedas serta aroma buah kuweni membuat saya lupa ga ambil foto. Huhu... Maafkan aku 😂. Oia... Air dan gula merahnya pun lupa ga di takar. Di sesuaikan dengan selera masing2 ja yach..😀

Meskipun keponakan sudah gak nginep lagi, eeh anak-anak minta dibikinin es mambo. Enak katanya, mulut jadi ada kegiatannya, hahaha.....Anak gadis minta dibikinin es mambo rasa buah-buahan. Anak lanang sih apa aja yang penting enak. Kebetulan ada 2 buah mangga yang sudah males disentuh. Saban hari makan mangga karena lagi musim dan harganya murce. Yasud diberdayakan saja!Buah mangganya tidak saya masak yaaa..... saya mencampurnya ke santan dingin yang sebelumnya sudah dimasak mendidih. Rasa mangganya jadi lebih terasa dan vitaminnya gak hilang.

Udah lama gak bikin variasi es mambo. Enak banget padahal buat stok di kulkas tinggal comot di freezer apalagi kalo yang rajin nih bisa sambil bakulan.Sengaja gak pakai santan karena akhir-akhir ini makan yang berlemak terus. Biar lebih sehat cemilan di rumah, kalo dateng magernya tinggal comot aja si es mambo 😄 Takaran segini aja lumayan banyak lho Bund jadi es nya..Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta