Sambal Tomat ala Mama

Choiratun N
Choiratun N @cook_choi19
Rembang, Jawa Tengah

Abaikan Tahu Keritingnya ya, fokus sama sambalnya aja. Hehe,,
Waktu belum nikah sama suami. Beliau suka banget sama sambal tp aq belum bisa masak. Kebetulan pas makan dirumah, mamaku suka nyambal. Dan kata suami, sambalnya enak kayak sambalnya almarhumah neneknya, dy pengen ngrasain itu terus. Jd aq belajar bikin sambal ini. Alhamdulillah sekarang ga perlu minta bantuan mamaku lg. Aq kasih jeruk sambal, tambah nyesss.. laper tiap nyium baunya. Hehe

Sambal Tomat ala Mama

Abaikan Tahu Keritingnya ya, fokus sama sambalnya aja. Hehe,,
Waktu belum nikah sama suami. Beliau suka banget sama sambal tp aq belum bisa masak. Kebetulan pas makan dirumah, mamaku suka nyambal. Dan kata suami, sambalnya enak kayak sambalnya almarhumah neneknya, dy pengen ngrasain itu terus. Jd aq belajar bikin sambal ini. Alhamdulillah sekarang ga perlu minta bantuan mamaku lg. Aq kasih jeruk sambal, tambah nyesss.. laper tiap nyium baunya. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 bhtomat sayur
  4. 5cabe merah
  5. 10cabe rawit
  6. 1 bhjeruk sambal
  7. secukupnyaGaram
  8. sejumputpenyedap rasa (bila suka)
  9. 1/4 sdtterasi bakar
  10. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat. Lalu goreng dg sedikit minyak. Biar cabai tidak meletus saat digoreng, bisa dipotong2 kecil dulu.

  2. 2

    Setelah digoreng taruh dlm cobek, beri garam, penyedap rasa, gula, dan terasi. Lalu diulek (haluskan).

  3. 3

    Cek rasa. Dan tambahkan potongan jeruk sambal. Siap dinikmati. Cocok utk teman camilan gorengan ataupun lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Choiratun N
Choiratun N @cook_choi19
pada
Rembang, Jawa Tengah
Menikah pada 2014, saya termasuk seorang Istri yg tidak mahir masak. Makanan favorit adl masakan Ibu saya, saya ingin bisa spti beliau. ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa