Sambal Tomat ala Mama

Abaikan Tahu Keritingnya ya, fokus sama sambalnya aja. Hehe,,
Waktu belum nikah sama suami. Beliau suka banget sama sambal tp aq belum bisa masak. Kebetulan pas makan dirumah, mamaku suka nyambal. Dan kata suami, sambalnya enak kayak sambalnya almarhumah neneknya, dy pengen ngrasain itu terus. Jd aq belajar bikin sambal ini. Alhamdulillah sekarang ga perlu minta bantuan mamaku lg. Aq kasih jeruk sambal, tambah nyesss.. laper tiap nyium baunya. Hehe
Sambal Tomat ala Mama
Abaikan Tahu Keritingnya ya, fokus sama sambalnya aja. Hehe,,
Waktu belum nikah sama suami. Beliau suka banget sama sambal tp aq belum bisa masak. Kebetulan pas makan dirumah, mamaku suka nyambal. Dan kata suami, sambalnya enak kayak sambalnya almarhumah neneknya, dy pengen ngrasain itu terus. Jd aq belajar bikin sambal ini. Alhamdulillah sekarang ga perlu minta bantuan mamaku lg. Aq kasih jeruk sambal, tambah nyesss.. laper tiap nyium baunya. Hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat. Lalu goreng dg sedikit minyak. Biar cabai tidak meletus saat digoreng, bisa dipotong2 kecil dulu.
- 2
Setelah digoreng taruh dlm cobek, beri garam, penyedap rasa, gula, dan terasi. Lalu diulek (haluskan).
- 3
Cek rasa. Dan tambahkan potongan jeruk sambal. Siap dinikmati. Cocok utk teman camilan gorengan ataupun lauk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Tomat Ala Mama Fifian Sambal Tomat Ala Mama Fifian
Bikin sop, jd hrs ada sambalnya. Sambal tomat pilihan anak2.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Sambal Tomat (resep mama) Sambal Tomat (resep mama)
Lebaran kemaren mudik ke rumah utie (mama) dimasakin ayam panggang kecap plus sambal tomat, makan kok rasanya nikmat sangat. Pas udah balik ke Cilegon, kok kebayang aja ayam panggang kecap sambal tomat. Akhirnya vn sama utie minta resepnya dong, resep ayam panggang kecap dan juga sambal tomatnya. Langsung nih bunBika tuliskan resepnya!#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#SambalTomat Resep BunBika -
Sambal Tomat Sambal Tomat
Bosen juga bikin sambal di goreng mulu, kali ini lagi pengen bikin sambal tomat yang di rebus,, dan rasanya ga kalah endessnya sama sambal - sambal pecel lele yang di pinggiran,, hahahha :P Elyska_Kitchen -
Sambal Tomat Sambal Tomat
Awalnya coba-coba bikin sambal tomat takaran seadanya, ternyata hasilnya enakkk banget, mamaku suka banget, dan request bikinin sambal tomat lagi♥ Daffani Zahda -
Sambal Tomat Sambal Tomat
Bismillah. Assalamu'alaikum selamat siang moms 💕Alhamdulillah mumpung weekend waktunya agak luang nih, saya kepikiran pingin masak sambal.Saya biasa masak sambal matang cukup banyak untuk stok seminggu ke depan. Jadi kalau misal kepepet pingin makan dan gak keburu waktunya untuk masak yang rame-rame, saya cukup goreng ayam ungkep atau telor ceplok, cocol pakai sambal, udah deh beres.Dan lagi, agar menghemat tenaga, jadilah masak sambalnya banyak sekalian.Karena sambal matang seperti ini tahan lama dan tidak mudah basi. Jika masih ada sisa, bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Dan jika ingin dikonsumsi kembali bisa menggunakan cara kukus, panaskan dengan microwave atau didiamkan begitu saja di suhu ruang.Tips agar sambalnya tahan lama yaitu saat proses masak gunakan api cenderung kecil ke sedang, aduk-aduk sampai bumbunya benar-benar matang dan berubah warna menjadi agak gelap. Serta perlu diperhatikan juga penambahan minyak goreng disini. Jangan terlalu sedikit juga jangan terlalu banyak.Sambal tomat ini cocok sekali dimakan dengan ayam goreng ataupun ikan goreng. Kalau moms pilih yg mana? Andari Novi -
Sambal Tomat Sambal Tomat
Saya rasa Sambal Tomat ini sambal yang sangat familiar untuk lidah Indonesia dari Sabang - Merauke yaaa 😊.Sambal simple tapi enak, walaupun cuma disandingkan dengan kerupuk dan nasi hangat.Apalagi kalau bareng aneka lauk seperti tahu tempe goreng, telur, ayam, ikan, dan aneka kuah seperti sayur asem, sayur bening, wihhh makin naik level tuh sambal, perpaduan yang nikmat 🔥Yukkk langsung simak ke resepnya, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan yaaa.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Sambal Tomat Sambal Tomat
Ini stok yg wajib ada,secara paksu adalah pencinta sambal sejati,makan apapun harus ada sambalnya...jadi daripada tiap hari harus ngulek,mending sekalian buat banyak & di stok. Sambal segini hanya untuk 4 - 5 hari atau paling lama seminggu. Bunda Fatih -
Sambal Tomat Sambal Tomat
Sambal tomat ini nikmat bila dimakan dengan goreng pindang ikan laut. Wafa Shofiyatul Huda -
Sambal Tomat Sambal Tomat
Makan tanpa sambal sama hal nya dengan sayur tanpa garam, rasanya hambar. Banyak macam sambal dan kali ini saya mencoba sharing resep sambal tomat yang carbut nya sangat sederhana. Yuuks kita lihat Nuny Kurnia -
Sambal Tomat Sambal Tomat
Kurang lengkap kalau ada sayur yg tidak pedas dan tidak ada sambalnya. Nah sambal yg rata2 cocok dg aneka sayur adalah sambal tomat ini. 🤗#Resep38_mar23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
-
Sambal Tomat Sambal Tomat
Sambal kesukaan suamik. Tiap masak selalu minta pake sambal tomat. Ini dia yg ulek sendiri sambalnya hihii. Pedas manis gurih. Mantap pokoknya😋👌 rr.chynthia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar