Lagi bingung mau masak apa 🤔pas ke warung ada cumi sotong tinggal sebungkus lagi 1/2 kg... hmm langsung muncul idee di masak gulai a la rm padang ajaah... cusss resepnya mak"...😄

Cumi makanan kesukaan saya dan pak suami 🥰

Sotong permintaan papa 💜💜

Guysss! Lagi-lagi aku bikin jajanan yang gak bisa aku beli pas masa karantina mandiri di rumah. Kalian juga bisa lho bikin jajanan kesukaan kalian versi lebih sehatnya. Sotong yang aku bikin ini pake Cumi ASLI dan tanpa MSG ya kecuali Bon cabe nya buat taburan wkwk. Happy Recook ♥️

Nemu resep sotong ini di ig, aku pikir sotong itu bahannya cumi cumi, ternyata tidak ada cuminya. Simple banget bahan2nya dan mudah sekali buatnya. #PejuangGoldenBatikApron

Hari ini mamak pengen makan yang pedes-pedes. Di freezer ada sotong , langsung kebayang sotong tumis ala warung kaki5 yang ada di TanjungPinang. Dengan bumbu yang dicincang jadinya endes. Sebenarnya mamak lebih suka tumisan itu bumbunya yg hanya diiris aja, rasanya lebih pas dan gampang potong2 cemplung, tapi apalah daya penghuni rumah yg lainnya paling ga suka karena saat makan repot misahin potongan cabe dan bawangnya, padahal kan enak kalo potongan cabe bawang juga dilahap. Nah, biar aman kita cincang aja. Siip beres galau dan dilema mamak. Anak wedok makan lahap tanpa harus ada yg dipisah2in. Cuss eksekusi... happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanCumi #Sotong #MenuHarian #MasakanRumahan #Seafood #MasakanNusantara

Disini siapa yang perhitungan banget masalah duit. Aku tipe yang lebih baik kurang makan daripada kurang duit dalam artian saving yah.. jadi makan sederhana aja gitu yang penting kenyang. Nah terus BM banget pengen sotong kalau beli di amang amang sotong harganya 500-1000 satu biji ! Jadi rasanya buat sendiri lebih murah dan higienis. Bahannya seadanya banget koq wkkw

Sotong WortelSotong jajananSotong adalah gorengan berbahan tapioka dan terigu yang biasanya dijual bersama tahu bulat.Bumbunya menggunakan bawang putih, penyedap rasa dan bubuk cabe.Camilan gurih ini memiliki tekstur kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Bentuknya memanjang dengan ujung-ujung yang mengerucut.Ah pkknya cemilan tina sarupaning aci, slalu jd paporit🤤Sumber Resep : @Florensia_WendaCooksnap dari mba @yunaarichardhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14686007-sotong?invite_token=VyfJhwTo9P1ZNrTCATAyVc1e&shared_at=1635632262#CookmemberGenkPeDa_Yuna#RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Bismillah, 29 Januari 23Ada yang baru di combo nih. Jadi tiap pekan ke empat setiap bulannya ada program COMBO CALAKAN. Calakan sendiri dalam bahasa Sunda artinya pintar atau cerdas. Harapannya di tiap Minggu keempat kecerdasan warga Combo dalam memasak akan terus diasah , Wii kerren pan.Na sebagai pembuka dari COMBO CALAKAN ini, alias pertama kalinya program ini warga COMBO diberi misi membuat cemilan dengan budget 20 RB.Kali ini jadi tim mefet ni, alhamdulilah Minggu ini ada acara wae, jadi baru sempet bikin PR nya . Bikin Sotong temennya tahu bulat, kesukaan anak anak ini mah . Sotong itu salah satu gorengan berbahan dasar tepung tapioka dan tepung terigu yang biasanya dijual bersama tahu bulat. Bumbunya menggunakan bawang putih, penyedap rasa dan bubuk cabe.Cemilan gurih ini memiliki tekstur kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Bentuknya memanjang dengan ujung-ujung yang mengerucut.Air putih : gratisBawang putih : 500Garam : 200Kaldu jamur : 500Lada bubuk : 200Terigu : 1000Tapioka : 2000Telur Ayam : 2000Daun bawang : 500Minyak : 10000----------------------------------Total. : 16.900#ComboCalakan_Ngemil20Rb#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week52

Awal lihat resep ini..langsung keingat ikan sotong, tapi resep ini gak ada kaitannya dengan ikan itu ya..hehehe.Menurut paksu, adonannya serupa sama adonan untuk membuat kerupuk. Tinggal dibelokkan beberapa step pasti jadi kerupuk katanya...hehehe.Pas Sotongnya selesai digoreng dan langsung disantap...tekstur luarnya garing kres-kres dan dalamnya menul-menul gitu. Pas dingin, kresnya hilang tapi masih enak.Diresep yang saya ikutin..hasil adonannya kok sepertinya sedikit beda pas lihat gambar, jadi ada beberapa step yang saya tambahin minyak diresepnya...tujuannya untuk meminimalisir lengket-lengket.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu40#Resep: Syally

Ini pertama kalinya saya membuat masakan dengan bahan cumi sotong. Saya memutuskan untuk menumis karena sangat simple. 😊

#PejuangGoldenApron3#Resep34#18Jansd24Jan#CookpadCommunity_KalselCumi Sotong.Itu lho .. jenis cumi yang tulang punggungnya lebar dan keras , seperti tempurung.Dagingnya tebal, dan gak alot saat dimasak. Kelemahannya satu: kurang manis. Jadi disiasati dengan dimasak kuah bercita rasa kuat. Berani pada saat menambahkan garam gula , juga memakai bawang yang lebih banyak.Kali ini dimasak Oseng oseng dengan kuah nyemek nyemek (apa yaa bahasa Inggrisnya nyemek nyemek)OSENG CUMI SOTONGBahan250 gr cumi sotong tanpa tempurung1/4 jeruk nipis1sdt garamBumbu3 siung bawang putih, iris tipis