Botok adalah salah satu kuliner nusantara lebih tepatnya khas daerah jawa , botok sendiri terdiri dari beragam bahan, seperti tahu, tempe, lamtoro, ikan teri, kemangi yang di campurkan dengan parutan kelapa dan bumbu, kemudian di bungkus dengan daun pisang dan di kukus sehingga semakin menambah gurih dan sedap rasa, juga aroma masakan ini.

Sapa niih yang suka banget botok angkat tangan 🙋🏽‍♀️ masakan jaman kecil buatan alm.simbah yang enak banget dimakan dengan nasi panas dan karak ( krupuk dari gendar nasi ). Jujur belum pernah berani bikin botok…takut ga enak 🙅🏻‍♀️ akhirnya memberanikan diri membuat botok dengan tanya” bumbu sama tetangga 🤭Botok ini bisa dibilang khas nya jawa terutama Solo, yang merupakan kota yang nyaman dan serba murah 😁…sekarang banyak sekali cara untuk menikmati kota solo bisa dengan naik bus tingkat Wrekudoro, sepur klutuk Jaladara, taksi antik yang baru” ini jadi transportasi baru keliling solo.Solo juga surga kuliner dengan harga yang suprisingly murah…tapi jangan heran rata” rasa dari kuliner solo cenderung manis. Beberapa kuliner yang terkenal Selat Solo, Nasi Liwet, Pecel Ndeso, Cabuk Rambak, Tengkleng Solo, dan lain”. Yang penasaran dengan Solo segera aja deh kosongkan jadwal dan berlibur ke solo. Jadi buat mbak @cookadoodledo kapan niih mau kesolo?🤭#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo#PejuangGoldenBatikApron#Timlowoyowoyo#Pilihmasak#keluarzonanyaman_cookpad

dibuat dengan kelapa parut yg tdk terlalu muda dan tdk tua juga 😋didalemnya terdiri dari (teri, pete/lamtoro, tempe,dan cabe rawit)

Bumbu dapur di rumah masih kumplit ditambah kemaren ada oleh2 pete hasil blusukan dr pasar bandungan semarang 😂😂 ,manggil abang sayur tapi uang tinggal 15 rb 😆 ...efek baru plg mudik dompet kosong maaak , akhirnya, mimi dapet 1 kerat tempe 5 rb, ikan teri asin 3 rb , 1/2 btr kelapa muda parut 4 rb ...sisanya 3 rb bs untuk bli daun pisang ...alhamdullilah #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2

Mbah pengen dimasakin botok.. gaaasss

Lagi musim mandingan(metir)/petai cina,, pngen bwt botok ala org jawa, serba campur2..😂

Mungkin kita bosen dng lauk yg itu2 aja,sekali kita ciba masak lauk yg sederhana tp g mbosenin seperti botok

Alhamdulillah 'ala kulli halKali ini saya masak #Botok lagi gegara ada sedikit sisa2 bahan makanan😌#PejuangGoldenApron3

Kangen masakan rumah, bikin aja seadanya untuk pebgobat rindu dengan keluarga di kampung

Memeriahkan arisan cooksnap minggu ini yang di menenangkan oleh mba @MyLKitchenDari pertama buka akun nya langsung tertuju pada resep botok nya mba @MyLKitchenOiyaaa maaf yaa mba....sudah saya utik utik dikit resep nya,menyesuaikan bahan yang ada di kulkas.~ Daun jeruk nya saya skip karena suami kurang suka~ Cabe juga saya skip,supaya anak ku bisa ikutan makan~ Tempe dan daun melinjo nya saya rebus sebentar dengan daun salam.Untuk mengurangi rasa langu~ Petai cina juga di skip ganti dengan pete 2 papan~ Tempe nya karena saya pake yang per papan besar jadi saya gunakan 1/2 nya aja~ Santan di skip,karena saya menghaluskan bumbu dengan manual atau di uleg jadi tidak butuh cairan#CumaModalDandang#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikapron#BABATURAN_LIBI

Boleh ya ditambahkan telur rebus atau teri lebih mantap.Cabe rawit saya potong2,biar lebih kerasa pedas nya. 😁😁