Soto Daging Sandung Lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto

Charita Maharani
Charita Maharani @cook_4576117
Jambi

Weekend Challenge minggu ini temanya Aneka Soto, lgs kepikiran bikin soto dari lemak sapi atau sandung lamur sebagai penebus dosa beberapa hari ini kebanyakan makan cemilan keto ketimbang real food 😁😂😂

Soto Daging Sandung Lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto

Weekend Challenge minggu ini temanya Aneka Soto, lgs kepikiran bikin soto dari lemak sapi atau sandung lamur sebagai penebus dosa beberapa hari ini kebanyakan makan cemilan keto ketimbang real food 😁😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sandung lamur
  2. secukupnyaAir untuk merebus
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai, geprek
  6. 3-4 sdmbumbu dasar kuning (resep bumbu dasar kuning menyusul)
  7. secukupnyaBawang goreng
  8. secukupnyadaun bawang Irisan
  9. secukupnyaCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sandung lamur hingga setengah empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu dasar kuning, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai aduk dan tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu kuning ke rebusan daging, lanjutkan memasak hingga daging empuk

  4. 4

    Masukkan cabe rawit, garam,merica dan kaldu bubuk (jika suka). Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan soto dengan taburan bawang goreng, dan daun bawang.

  6. 6

    Note : saya pakai cabe rawit bulet2 karena males ngulek jd waktu mau makan cabe rawitnya tinggal lgs dibejek2 dimangkok 😁

  7. 7

    Bahan isian bisa divariasikan sesuai fase dan selera. Bisa pakai telur rebus, irisan kol, tauge atau tambahkan mie shirataki.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Charita Maharani
Charita Maharani @cook_4576117
pada
Jambi
I followed my heart, and it lead me to the kitchen 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa