Tumis kangkung terasi saos tiram

Dapur Mama Andra
Dapur Mama Andra @dapurmama_andra
Jakarta

Liat kangkung di pasar kok seger2 banget, langsung kepikiran buat bikin tumisan. Tapi ini aku bikin ngga terlalu pedas ya.

Tumis kangkung terasi saos tiram

Liat kangkung di pasar kok seger2 banget, langsung kepikiran buat bikin tumisan. Tapi ini aku bikin ngga terlalu pedas ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 3 ikatkangkung
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3cabe merah keriting
  5. 3cabe rawit merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sachetterasi udang ABC (larutkan dgn sedikit air)
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 iriskecil gula merah
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih kangkung, rendam dengan air garam sebentar. Sisihkan.

  2. 2

    Iris semua bawang, cabe, dan tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum, masukkan cabe, tomat, irisan gula merah, dan terasi

  4. 4

    Masukkan kangkung, tambahkan garam, gula pasir sedikit, penyedap, dan saos tiram

  5. 5

    Masak sampai kangkung layu, tes rasa, dan angkat. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Andra
Dapur Mama Andra @dapurmama_andra
pada
Jakarta
ibu bekerja yang cuma punya waktu terbatas buat masak, jadi masak yg simpel aja. Yang penting cocok dengan selera keluarga 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa