Tongkol suwir kembang turi pete

Novi Akbar
Novi Akbar @cook_5737174
Kalimantan

Gegara di asrama ada yg masak beginian, eh besokny nekat nyari bahan siang bolong cm demi si menu ini😅

Tongkol suwir kembang turi pete

4 orang berencana membuat resep ini

Gegara di asrama ada yg masak beginian, eh besokny nekat nyari bahan siang bolong cm demi si menu ini😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol(byk dagingya)
  2. Secukupnyakembang turi
  3. Secukupnyapete
  4. 6cabe rawit
  5. 5bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. Secukupnyabawang bombay
  8. Secukupnyakunyit bubuk
  9. sesuai seleraGaram, rocyo

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng trlebih dulu tongkolnya(utk hilangkan amis sblm dgoreng lumuri dg garam,jeruk nipis,bawang putih halus)

  2. 2

    Angkat, tiriskan lalu suwir pake tangan bisa,di ulek sedikit jg bisa

  3. 3

    Haluskan rawit, bawang putih, bawang merah..bombay dicincang kecil lalu tumis smua bahan ini dg api kecil,serta masukan pete

  4. 4

    Masukan kembang turi yg sdh bersih, tongkol suwir,kunyit bubuk,garam, royco. Test rasa y bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Akbar
Novi Akbar @cook_5737174
pada
Kalimantan
Aslinya aq gk trlalu rajin msak semasa gadis, kdg mlh kdapur hnya utk nyobain resep baru, berawal hbs nikah ikut suami dipelosok aq pn gk hbs akal utk bikin menu yg beda stiap hari, krn dsini tu jauhhh,jd klo mw yg aneh2 mkananya hrp brsabar 1 jam bru nemu pusat kota dg jalanan yg parah, itupn bkn kota bsr jd gk smua tersedia. Plgi pas hamil hrs sabr bikin sndiri bkn beli ya... Berkat cookpad aq byk bljr n gk bingung lg mw masak ala resto or ala appun.... Yg pnting suami&anak suka.happy cooking😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa