Bubur Kacang Hijau Susu

Indri Gustiantari
Indri Gustiantari @dapur_mamalula
BSD, Tangerang Selatan

Musim hujan butuh cemilan anget? Cusss!

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang hijau
  2. 8 sdmgula pasir (sesuai selera, tp ini ga kemanisan kok :))
  3. 1 buahgula merah (me : ukuran 1/2 lingkaran)
  4. 8 gelas belimbingair
  5. 1 bungkussantan Sun Kara (yg sachetnya bentuk segitiga)
  6. 1 sachetSusu Kental Manis putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 4 lembardaun pandan
  9. 1 ruasjahe geprek (tp sy tdk pakai, stok sedang kosong :D)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau selama kurang lebih 6 jam. Lbh baik lg semalaman yaa :)

  2. 2

    Panaskan air. Masukkan kacang hijau masak kurang lbh setengah jam.

  3. 3

    Stlh itu masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Tunggu sebentar.

  4. 4

    Masukkan santan. Aduk. Tambahkan SKM. aduk rata. Tambahkan sdkt garam, koreksi raaa. Masak sampai kacamg benar2 lembut.

  5. 5

    Terakhir, stlh hampir matang masukkan daun pandan.

  6. 6

    Angkat dan sajikan hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri Gustiantari
Indri Gustiantari @dapur_mamalula
pada
BSD, Tangerang Selatan
Ibunnya Alula si pelajar di dapur 😁 resep serba sederhana, dengan bahan yg juga sederhana 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa