Bolu sarang semut(caramel cake)

di grup masak fb lagi rame eksekusi berjamaah bolu karamel ny bunda rafira yg anti gagal..baik bngett bunda rafira sampe ngajarin ny detil bngett lewat whatsap..
Bolu sarang semut(caramel cake)
di grup masak fb lagi rame eksekusi berjamaah bolu karamel ny bunda rafira yg anti gagal..baik bngett bunda rafira sampe ngajarin ny detil bngett lewat whatsap..
Cara Membuat
- 1
Oles loyang dengan carlo atau margarin tabur tepung sisihkan
- 2
Cairkan gula pasir dengan api kecil tggu sampe meleleh dan berbuih jgan di aduk2 nanti menggumpal.goyang2 sedikit aj panci ny...lalu tambahkan air panas tuang sedikit krna caramel akan meletup letup (agar tangan tidak terpecik)..lanjut masak dengan api sedang hingga gula semua mencair angkat sisihkan.
- 3
Kocok lepas telur dengan 3 sdm gula sebentar sampai tercampur rata sja
- 4
Masukkan tepung terigu dan tapioka kedalam kocokan telur aduk rata sebentar kemudian masukkan susu kental manis aduk rata, masukkan margarincair adukrata terakhir masukkan caramel ny
- 5
Saring adonan ny agar tidak ad yg bergrindil
- 6
Tuang ke dalam loyang lalu oven 170 drajat di rak bawah 35 menit
- 7
Lanjut rak atas 15 menit (sesuaikan oven masing).jika permukaan dh kering berarti sdah matang..
- 8
Biarkan dingin lalu di iris2
- 9
Ini udah 2 malam sy inapkan masi tetap kenyal dn enak😉
Resep Serupa
-
Caramel cake (bolu karamel, sarang semut) Caramel cake (bolu karamel, sarang semut)
bolu ini gampangggg banget bikinnya.. Ga ribet sama sekali.. No mixer pula.. Cuma di aduk2 pake wisk aja..Cobain yuk bunda.. Semoga berhasil.. 😘😘 Wulan Suci Hikmawati -
Caramel cake (bolu sarang semut) Caramel cake (bolu sarang semut)
Resep andalan ketika ada orderan ini, tekstur yg lembut,lembab,lentur & sarang/serat cantiknya yg mumbul sampai keatas.buatnya yg mudah hanya perlu kocok pakai whisk saja jadi.biasanya kalau orderan pagi,malamnya bisa buat dulu karamel cairnya jadi pagi langsung buat adonan saja.Maaf tidak dipotong2 karena ini orderan customer 🙏#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Karamel cake aka bolu sarang semut Karamel cake aka bolu sarang semut
Karamel cake atau yg lebih akrab disebut bolu sarang semut ini adalah salah satu kue jadul yg masih banyak penggemarnya sampai sekarang, hampir semua emak2 angkatan ibu saya hafal bgt resepnya. Nah ibu muda jaman skrg jangan mau ketinggalan ya, yuks kita lestarikan kue2 jadul supaya tak lekang dimakan jaman. Susi Agung -
BOLU SARANG SEMUT/Caramel Cake BOLU SARANG SEMUT/Caramel Cake
Lihat postingan bolu sarang semut ci @tintinrayner di IG kok jadi pengen ikutan buat ya.. Intip stok bahan didapur ndelalah ada semua. Ndak pake mikir langsung eksekusi karena kelihatannya mudah. Dan ternyata ndak cuma kelihatannya tapi memang betul2 gampil hehe.. Ini pertama kalinya buat dan langsung berhasil suenenge puooll. Kalau soal rasa ndak perlu diragukan lagi karena betul2 enak. Empuknya, wanginya, kenyalnya hmm bikin terhipnotis bikin nyomotin terus sampe lupa kalau lagi diet. Lita Erviana -
Caramel cake aka bolu sarang semut Caramel cake aka bolu sarang semut
Pesanan orang rumah untuk kue lebaran idul adha ini.Terima kasih resepnya ci xander, terbaik memang resep resep nya 🥰.#PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok PIL -
Karamel Cake/ Bolu Sarang Semut Karamel Cake/ Bolu Sarang Semut
Penasaran banget sm bolu yg satu ini, udah lama masuk dalam list untuk di baking. Akhirnyaa kesampaian juga. Ini recook resepnya xanderkitchen yg anti gagal bangett. Yuk dicobain. Ning Zahara -
Bolu karamel/cake sarang semut Bolu karamel/cake sarang semut
Setelah di modifikasi, dan melalui berbagai macam resep, akhirnya...ini resep yg paling pas buat saya.. legit, manisnya pas...monggo di cobain bu ibu... Cici Rulita -
Caramel Cake (Bolu Sarang Semut) Caramel Cake (Bolu Sarang Semut)
Malam Dear...Awal bulan ini.. Clover sudah uploud untuk tema beres bulanan caramel Cake. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Diperlukan ketelatenan dan kesabaran saat mencairkan gula... Ijincooksnap ya Mbakk @Dapur_YoshiTips:1. Pastikan loyang yg dignakan ukurannya berapa .. karena banyaknya telur akan mempengaruhi isi dari loyang..2. Gunakan bahan yang masih berkualitas baik.Dalam hal ini seperti yang teman-teman beritahukan di atas1. Telur yg suhu ruang dan fresh2. Tepung yg tidak lembab3. *Baking soda masih aktif*4. *Baking powder maaih aktif*Saya menggunakan takaran baking soda 2 sendok teh.. baking powder Hercules 1 sendok teh.Saya memasukan Hercules dan BS saat tepung akan di campur dg telur...tujuannya biar bs dan bp tidak masuk angin5. Menggunakan tepung tapioka yg dipadupadankan dengan terigu agar hasilnya kenyal6. Saya menggunakan SKM putihSaat pembuatan caramel ..saya membutuhkan waktu 25 menit..karena saya betul2 takut gosong DAN apinya kecil. Sesekali di goyang pancinya.Ketika semua gula sudah hampir larut..air panas mongkah2 saya masukan sedikit demi sedikit kedalam caramel secara perlahan.8. Menambhkan minyak goreng agar moist9. Semua adonan saya aduk dengan wish .dan kemudian saya saring.10. Oven dengan suhu 180 derajat selama 50 menit (sesuai oven saya) PutriChristian -
Bolu Sarang Semut /Karamel Cake Bolu Sarang Semut /Karamel Cake
Hallo Guys... Sy Seneng Bangett Hari Ini Karna Saya Bikin Bolu Sarang Semut Yg Super Cantik,warna Yg pekat ,Full Loyang Dan Lezat Tentunya...Bolu Karamel Ini kesukaan Ibu Sy di Aceh.... Tp Dulu² Sy Belum Pernah Coba Bikin,Nah Pas Saya Pindah Ke Batam Sy Coba² Branikan Eksekusi Sebuah Resep Yg Entah Dari Mana Sumbernya Saya Lupa,tp Resep Ini Saya Modif Sana Sini Agar Bisa Pas Rasa Dan Adonannya Pas Jg Untuk Loyang Saya.... Loyang Bolu Tinggi Ukuran 20cm...Wuuuuah Ternyata Bikinnya Gampang Banget Loh... Cuma Aduk² Pakai Whisk Taraaaaa... Langsung Jadi...Waaaaw.... Resep Ini Lembutt Banget Loh Guys,dan Yg Paling Buat Sy Tambah Bahagia Adalah kekenyalan Kue Ini Pas Bangett 🤗🤗🤗 Dan 1 Lg Surprise Yg Paling² Membahagiakan Adalah... Kata Suami Dia Suuuuukaaa Bangett Sm Bolu Sarang Semut Buatan Aku Ini.... 😍😍😍 Asheeeeekkk...Untuk Berbagi Kebahagian Sy Mau Share Resep Ini Di Cookpad...Tp sebelumnya Teman2 jangan Lupa ikuti Profil Sy Ya...🤗🤗🤗Bay... Salam Serbet Panas 😇😇 Novi gusmawati -
Bolu Karamel /Caramel Cake (Sarang Semut) Bolu Karamel /Caramel Cake (Sarang Semut)
Dari dulu aku senang sekali dengan suguhan yang satu ini, tapi kupikir cara membuatnya susah soalnya cuma dengar2 dan gak lihat langsung cara bikinnya, jadi ya sudahlah aku selalu beli kalau lagi kepingin. Tapi lama2 penasaran juga, mulailah bertanya2 dan googling resep2 bolu karamel. Dan ternyata prosesnya tidak serumit yang aku bayangkan, mudah sekali, bahkan bisa dibilang simpel. Rahimah Hayati -
Cake sarang semut/bolu karamel ekonomis Cake sarang semut/bolu karamel ekonomis
Si bungsu agak trauma makan cake karamel karena katanya pahit. Okelah saya coba bikin sendiri. Alhamdulillah katanya enak, gak pahit. Kuncinya saat bikin karamel jangan sampai gosong, itu yg bikin cake jadi pahit. Untuk dijual bisa juga lho, ekonomis. Hasilnya 1 loyang bisa jadi 20 potong. Monggo dicoba...#berburucelemekemas#resolusi2019 Tri Astuti -
Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut) Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut)
Pernah coba bikin cake yg sama tapi hasilnya sangat mengecewakan, keras juga tekstur 'sarang semutnya' yg berongga dan jadi khas kue karamel ini...kurang terlihat. Saya coba resep ini yg sy ikuti dari ^^ResepKoki^^, dan hasil kali ini sungguh menggembirakan, shg saya tergugah untuk segera membagikan resep ini ...agar teman2 juga bisa mencobanya. marlina sirait
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar