Oseng Pakis

Dulu aq sering nih makan oseng pakis gini, pakis dikasih dr kampung mbah Uyut. Cuma makin kesini disana pakis makin susah didapat. Dan kemaren kebetulan bgt pertama kali kepasar sejak pindah ke Surabaya ternyata ada pakis
Oseng Pakis
Dulu aq sering nih makan oseng pakis gini, pakis dikasih dr kampung mbah Uyut. Cuma makin kesini disana pakis makin susah didapat. Dan kemaren kebetulan bgt pertama kali kepasar sejak pindah ke Surabaya ternyata ada pakis
Cara Membuat
- 1
Potong pakis dg tangan pilih yg muda batangnya yg muda juga boleh diikutkan.
- 2
Potong bumbu² (cabe bawang merah bawang putih lengkuas) tumis dg minyak hingga harum. Tambahkan udang, daun salam, gula garam.
- 3
Setelah bumbu wangi masukkan pakis yg telah dipotong² dan sedikit air, diamkan bbrapa saat hingga air berkurang. beri sedikit penyedap dan cek rasa jika sudah matang siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pakis Oseng Pakis
#berburucelemekemas #resolusi2019Banyak yang bilang kalau pakis ini adalah makanan 🐍 but that's not a problem ya karena pakis ini enak bangettt dan yang pasti bergizi lodina
-
Oseng Pakis Oseng Pakis
Dulu ndak tau kalo daun pakis ini enak buat dimasak, karena diboja tempat asal bunda ai ndak ada yg jual. Kalo dipontianak sini termasuk mudah ditemui dipasar. Dijual per unting/ikat 5000 rupiah. Daun pakis ini mau ditumis, buat pecet ato botok jg enak. Kali ni bundai oseng, dibumbui ringan aja g pake bumbu2 aromatic. Cuma duo bawang, cabe dan gula garam. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu 1 SussiKurniadhi -
Oseng Pakis Oseng Pakis
Oseng oseng pakis ini khas dari daerah selatan pantai Pangandaran.Setiap aku pulang kampung sebuah menu wajib dibuat, begitupun sebaliknya Kalau dikunjungi orang pangandaran selalu dibawakan sayuran pakis ini. Jika hari raya tiba biasanya harga pakis ini satu ikat bisa 10 rb harganya. Kalau hari biasa di pasar paling cuma 3 ribu.Biasanya untuk menghilangkan sedikit kesat dicampur dg sayuran lain apalagi tambah pete lebih nikmat disantapnya#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahan Iim Muslimah -
Oseng Pakis Oseng Pakis
Coba-coba masak pakis nih, karena sebelumnya memang nggak tau, hmmm menjadi pengalaman pertama memakannya dan ternyata enak juga masyaallahJd sayur pakis ini rasanya emang kres kres gitu ya..dan ada seperti getah2nya gitu.Hasil dari berselancar cari review, diputuskanlah masik pakis ini dipadukan dgn tongkol, lazizzzzzz banget✔️ Alhamdulillah. ummu salma -
Oseng Pakis Oseng Pakis
Kali pertama mencoba masak oseng Pakis itu gagal krn masih keras gitu.Ini berkat tanya sana sini jadi pede buat eksekusi ulang.#PejuangGoldenBatikApron Riptina Pawestri -
Oseng Pakis Oseng Pakis
Isi dompet #anakrantau #Tinggal10Ribu tenang... yuk masak olahan rumahan..2rantang pindang isi 3 @3500 rupiahSeikat pakis 2500 rupiah150gr telur puyuh 3500 rupiahMasih ada kembalian 500 rupiah... Lumayan bisa masuk celengan...#berburucelemekemas#resolusi2019 Retno Janitra -
-
Oseng Pakis Oseng Pakis
Saya baru tahu sayur ini waktu bekerja dan ternyata rasanya enak. Mirip2 kangkung gitu cuma ini lebih kres2. Dimasak oseng,tumis atau dimakan dengan bumbu pecel enak. Cara mengolahnya ambil bagian ujung yang masih melingkar, daun dan batang yang masih empuk. Batang yang sudah keras jangan dipakai.Selamat mencoba#TiketGoldenBatikApron Irene -
-
-
-
Oseng Pakis Oseng Pakis
Iedul fitri,gak ada yg jual sayur.khabisan ide buat bikin menu makan siang.huhf...kebetulan...lama di ibu kota,gak prnah ketemu makanan yg 1 ini.cuzzzz...ke kebun belakang rumah.panas2an,akhirnya cukup buat makan rame2.intip,yuks...😀 Nisa Sukiman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar