Bahan-bahan

  1. 3 ikatbaby pakcoy, ambil daun dan sedikit batangnya.. biarkan utuh
  2. 1 bungkustofu ukuran kecil
  3. 4 siungbawang putih cincang kasar
  4. 4 sendok makansaus tiram, saya pakai merk saori
  5. 5 sendok makanair
  6. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  7. 1 sendok tehkecap ikan, saya pakai merk djoe hwa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu hingga kekuningan, lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus pakcoy dengan sedikit garam, biarkan hingga setengah matang. Tiriskan dan celupkan ke dalam air es, kemudian tiriskan kembali.

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang hingga keemasan

  4. 4

    Tambahkan kecap ikan, saus tiram, merica bubuk, dan air ke dalam tumisan bawang putih. Biarkan mendidih lalu cicip.

  5. 5

    Masukkan pakcoy yg sudah direbus dan aduk sebentar

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dian permata sari
dian permata sari @dianpermatasari
pada
Jogja
semoga cocok dengan resep sayaditunggu recook nya yafollow ig @_dianpermatasari_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa