Cilor (Aci+Telor)

Mellisa Primadana
Mellisa Primadana @mellisapm24
Depok

Ini adalah cemilan kesukaan saya! Hehe
Berhubung abang cilor enaknya jauh dan yg deket rumah adanya cuma hari Minggu aja, yauda coba cari resep di Cookpad dan recook adonan Acinya deh. Untuk percobaan pertama, berhasil! Rasanya enak dan nagihhh

Selamat mencoba juga Cilor Lovers😀

Ini link saya recook resep adonan Acinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4042152-cilor
(Cuma saya bedakan kuantitas bahannya)

Cilor (Aci+Telor)

Ini adalah cemilan kesukaan saya! Hehe
Berhubung abang cilor enaknya jauh dan yg deket rumah adanya cuma hari Minggu aja, yauda coba cari resep di Cookpad dan recook adonan Acinya deh. Untuk percobaan pertama, berhasil! Rasanya enak dan nagihhh

Selamat mencoba juga Cilor Lovers😀

Ini link saya recook resep adonan Acinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4042152-cilor
(Cuma saya bedakan kuantitas bahannya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 60 menit
± 20 Bulatan
  1. Bahan Adonan Aci:
  2. 20 sdmTepung Aci/Tepung Tapioka
  3. 20 sdmTepung Terigu
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtRoyco Ayam (Pakai kaldu bisa)
  6. 1 sdtBubuk Bawang Putih
  7. 300 mlAir Mendidih
  8. SecukupnyaMinyak Sayur
  9. Bahan Saat Menggoreng:
  10. 2 butirTelur Ayam
  11. Bahan Bumbu:
  12. SecukupnyaCabai Bubuk merk AIDA
  13. SecukupnyaBumbu Balado Bubuk merk ULTRA AROMA

Cara Membuat

± 60 menit
  1. 1

    Campurkan bahan adonan aci menjadi satu.

  2. 2

    Masukan air yang telah dimasak hingga mendidih, secara sedikit demi sedikit aduk dan uleni hingga adonan kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, giling adonan hingga ketebalan ± 1 cm atau sesuai selera, lalu potong kotak-kotak.

  4. 4

    Rebus kotak-kotak aci ke dalam air mendidih dan beri sedikit minyak sayur agar tidak saling menempel.

  5. 5

    Ini hasil jadi cilor yang telah direbus.

  6. 6

    Siapkan loyang teflon atau loyang berbentuk cetakan bulat-bulat. Beri minyak secukupnya dan nyalakan api sedang.

  7. 7

    Kocok 2 butir telur.

  8. 8

    Masukan kotak-kotak cilor dan masukan telur ke atasnya. Masak hingga telur dan cilornya matang.

  9. 9

    Setelah matang, tiriskan cilor. Beri bumbu cabai kering dan balado sesuai selera. Aduk hingga merata

  10. 10

    Cilor siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mellisa Primadana
Mellisa Primadana @mellisapm24
pada
Depok
Civil Engineer | Love to try something new🍃🍂
Lebih banyak

Resep Serupa