Mie Ayam sakiceup tring

Missjulia's Kitchen
Missjulia's Kitchen @rokbungabunga
Bogor

Suka banget bikin mie ayam yang ga terlalu ribet bikinnya , yang agak lama bikinnya paling kuah ayam kecapnya aja .. but its worth it drpd beli mending bikin sendiri dan selama ini saya selalu memanfaatkan dan menyesuaikan bahan2 yang ada di rmh kalau mau bikin sesuatu .. happy cooking 😁

Mie Ayam sakiceup tring

6 orang berencana membuat resep ini

Suka banget bikin mie ayam yang ga terlalu ribet bikinnya , yang agak lama bikinnya paling kuah ayam kecapnya aja .. but its worth it drpd beli mending bikin sendiri dan selama ini saya selalu memanfaatkan dan menyesuaikan bahan2 yang ada di rmh kalau mau bikin sesuatu .. happy cooking 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk ayam kuah kecap
  2. 1/2 kgdada ayam
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1kemiri
  6. 5 sendokKecap manis
  7. 250 mlAir
  8. 1 ruasjahe
  9. Minyak bawang
  10. 100 grminyak sayur
  11. 10 siungbawang putih parut (saya parut pakai parutan keju)
  12. 2 bungkusmie telur
  13. Sawi
  14. Toge
  15. Sambal
  16. 50 grcabe rawit
  17. 1 siungbawang putih
  18. Di rebus 10 menit lalu di haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yang sebelumnya telah di lumuri garam dan cuka hingga masak

  2. 2

    Angkat, tiriskan lalu potong2 atau suwir2 sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe hingga harum

  4. 4

    Lalu masukkan ayam yg telah di suwir tadi dan tambahkan kecap, air, gula, garam dan penyedap rasa bila di perlukan, test rasa, biarkan hingga mendidih, angkat dan sisihkan

  5. 5

    Untuk mie telur di rebus lalu sisihkan

  6. 6

    Toge di seduh dengan air panas lalu sisihkan

  7. 7

    Sawi hijau di rebus sebentar lalu sisihkan

  8. 8

    Tumis bawang putih dan minyak hingga harum lalu saring minyaknya dr bawang putih, dan bawang putih nya bisa di massukkan ke ayam kecap tersebut

  9. 9

    Atur mie, toge, sawi hijau

  10. 10

    Tata di mangkok : lada 1/4 sdt, kecap asin, penyedap rasa bila perlu, kuah ayam kecap 1 sdm, dan minyak bawang 1 sdm, tambahkan kecap manis 1 sdm apabila ingin mie ayam yamin

  11. 11

    Aduk2 lalu masukkan mie yg telah di rebus, aduk2 lalu campurkan sayuran dan tambahkan ayam kecap nya, dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Missjulia's Kitchen
Missjulia's Kitchen @rokbungabunga
pada
Bogor
love baking .. cooking .. and kdramaaaa 🤭🥰😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa