Pepes Tahu Jamur Tiram

Putri Aji
Putri Aji @putriadjeck27

Pepes Tahu Jamur Tiram

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu
  2. Secukupnyajamur tiram
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4bawang bombay
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 4 buahcabe merah
  8. Secukupnyadaun kemangi
  9. 1/2tomat hijau
  10. Secukupnyalada
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Daun pisang
  14. 1 buahtelur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, beri garam sedikit.

  2. 2

    Iris-iris bawang bombay, tomat hijau, cabe Merah, jamur tiram, kemangi, kemudian sisihkan.

  3. 3

    Haluskan tahu, menggunakan garpu, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan bahan yang di iris iris, tambahkan lada dan penyedap rasa sesuai selera.

  4. 4

    Beri telur pada adonan tahu supaya tidak berair saat dikukus (optional).

  5. 5

    Masukan adonan tahu ke dalam daun pisang, kemudian dibungkus. Panaskan panci untuk mengukus, setelah adonan siap, kukus selama 15-20 menit. Pepes siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Aji
Putri Aji @putriadjeck27
pada

Komentar

Resep Serupa