Pepes Tahu Jamur Tiram

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jamur tiram
  2. 2 buahTahu mentah
  3. 1 papanpete
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 butirtelur
  6. 1 buahtomat
  7. 5 buahcabai hijau
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 sdmgaram
  10. Penyedap rasa(saya pake masako sapi)
  11. Daun pisang untuk membungkus
  12. Bumbu halus
  13. 9cabai rawit
  14. 2 butirkemiri
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruaskencur
  19. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir suwir jamur tiram, kupas pete dan potong kecil kecil, iris tomat bentuk dadu, iris cabai hijau, iris daun bawang.

  2. 2

    Kemudian hancurkan tahu dan campur semua bumbu halus dan bumbu iris campurkan telur ayam tambah garam dn penyedap rasa sesuai selera

  3. 3

    Kemudian bungkus adonan dengan daun pisang kemudian kukus. +- 30 menit. Pepes jamur tiram siap dihidangkan lebih nikmat dimakan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviola Andrea
Noviola Andrea @cook_14565149
pada

Komentar

Resep Serupa