Kue Lumpur Ubi Kuning

Mariaty
Mariaty @Mari71cookpad
Jakarta

Ada ubi lebih, jadi coba2 bikin kue lumpur ubi .... teksturnya lembut, manis, gurih 😀

Kue Lumpur Ubi Kuning

29 orang berencana membuat resep ini

Ada ubi lebih, jadi coba2 bikin kue lumpur ubi .... teksturnya lembut, manis, gurih 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. 250 grubi kuning, kukus, haluskan
  2. 2 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 125 grterigu serbaguna
  5. 250 mlsantan sedang
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 50 grmargarin, lelehkan
  9. sesuai seleraToping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur dan gula, mixer sampai gula larut

  2. 2

    Dengan mixer speed rendah masukkan ubi kuning, kocok hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan santan bergantian sambil di mixer dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan garam, vanili bubuk dan margarin leleh, aduk rata

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, oles tipis dengan margarin, tuang adonan, jangan sampai penuh, tutup, masak sampai setengah matang

  6. 6

    Buka tutup cetakan, beri toping sesuai selera, tutup dan masak sampai matang

  7. 7

    Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariaty
Mariaty @Mari71cookpad
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa