Mie celor

Selly Adrinovian
Selly Adrinovian @cook_4795898
Depok

Sebenernya kmrn mau ikutan posting rame-rame ttg mie kuah gegara scrol-scrol IG liat ada yg buat dan kyknya enak, pas bgt kmrn mendung-mendung gerimis manja. Tapi karena si anak lg ultah dan rempong ngajakin main mulu alhasil lupita posting 😑😥 drpd g dipost kan sayang.. jd post skrg aja deh hehe.. #PR_AnekaMieKuah

Mie celor

13 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya kmrn mau ikutan posting rame-rame ttg mie kuah gegara scrol-scrol IG liat ada yg buat dan kyknya enak, pas bgt kmrn mendung-mendung gerimis manja. Tapi karena si anak lg ultah dan rempong ngajakin main mulu alhasil lupita posting 😑😥 drpd g dipost kan sayang.. jd post skrg aja deh hehe.. #PR_AnekaMieKuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan :
  2. 5 ekorudang (kupas kulitnya untuk kaldu)
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 1 bungkusmie kering (direbus dulu dikasih minyak sedikit)
  5. Taoge
  6. Cabe rawit
  7. Kuah :
  8. 750 mlair kaldu udang
  9. 2 bungkussantan kara
  10. 1/2 buahjeruk nipis
  11. 1 butirtelor
  12. 1 sdmtepung maizena (dilarutkan air)
  13. Gula, garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Beri perasan jeruk nipis pada udang lalu diamkan 15 menit

  2. 2

    Didihkan kaldu udang, masukan santan, gula, garam, lada dan udang sampai matang. Masukan telor kocok sampai berbutir-butir tambahkan perasan air jeruk nipis, aduk tunggu sampai matang. Cek rasa. Kentalkan dengan larutan tepung maizena.

  3. 3

    Tata mie yg sudah direbus didalam mangkok beri taoge dan irisan cabe rawit lalu siram dengan kuah panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selly Adrinovian
Selly Adrinovian @cook_4795898
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa