Mpek mpek palembang (mpek mpek dos)
Lagi pengen makan mpek mpek tapi yg ga pake ikan istilah anak2 mpek2 kw.. resep dari bundanya Farah Queen.. lumayan alhamdulillah buat cemilan pengganti nasi.. rasanya? Hmm.. tetep enak lah pokoknya.. 😋😊
Mpek mpek palembang (mpek mpek dos)
-
Anggun Mulyani“Terimakasih Kk resep nya, maknyus Kak” -
Husnul Khotimah“Enak bgt.. Mksh resepnya..” -
stevie.septiany“Thank you resepnya.” -
Nadia“Makasih lho kak resep nya. ini isian nya aja yg agak beda karena ada telor rebus. Alhamdulillah kali ini gak keras lagi~ 😉😉” -
Karin“Pengen Betty siang2...jd juga tp masih at as K keras” -
Ade Irma Syam“Baru recook, mbak. Enak.Makasih resepnya👍”
Lagi pengen makan mpek mpek tapi yg ga pake ikan istilah anak2 mpek2 kw.. resep dari bundanya Farah Queen.. lumayan alhamdulillah buat cemilan pengganti nasi.. rasanya? Hmm.. tetep enak lah pokoknya.. 😋😊
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Campur bahan kulit : tepung terigu+tepung beras+garam. Aduk rata. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Tunggu sampai adonan hangat, kemudian masukkan telur dan minyak. Aduk. Setelah tercampur rata masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis.
- 2
Didihkan air untuk merebus. Ambil sedikit adonan. Bentuk adonan kemudian isi dengan telur. Hati2 kulit jgn sampai bocor. Bentuk adonan sampai telur habis. Apabila msh ada adonan bisa buat bentuk lenjer. Kalau tdk telur bisa ditambah.
- 3
Rebus mpek mpek kurleb 10 menit/sampai mengembang. Tiriskan.
- 4
Untuk membuat kuah : didihkan air. Setelah mendidih masukkan gula merah & asam jawa. Setelah larut matikan kompor. Saring. Setelah disaring masak lagi larutan kuah, kemudian masukkan bawang putih & garam. Test rasa.
- 5
Goreng mpek mpek. Tiriskan. Iris2, kemudian tambahkan kuah & irisan ketimun. Mpek2 siap disantap.
Resep Serupa
-
Mpek mpek dos palembang Mpek mpek dos palembang
Mantapp rasanyaaa. Sama kayak di abang2 mpek2 yg didorong.ennakk dan empuk😁😁😁😁
-
-
Mpek mpek dozz palembang Mpek mpek dozz palembang
Pen makan mpek mpek tapi dtmpat tnggal kaga ada yg enak jadi deh bikin sndri,krna drmah bahannya ada tpi gk ada ikan tenggirinya makanya tak bikin yg dozz aja dlu 👌🏼
-
-
Mpek Mpek palembang Mpek Mpek palembang
Awal bikin selalu gagal tapi setelah beberapa kali coba akhirnya berhasil rasanya pun mantaaapppp...
-
Mpek mpek palembang Mpek mpek palembang
Ceritanya pengen makan karena yang jual g sesuai rasa dan akhirnya minta resepnya sma mertua yang emang wong palembang hehe
-
Mpek mpek palembang Mpek mpek palembang
Biar yg bikin org kalimantan 😁,tp resepnya dr wong palembang source mamayu ...wajib coba dijamin endolitan dan teksturnya itu lo bikin suka,lembut didalam kruncy diluar trus jika sudah dingin ga keras 😁,simple pula..Saya suka 😍
-
Mpek - mpek Palembang Mpek - mpek Palembang
Assalamualaikum met malam semuanya.. Mau share resep lagi ni..kali ini saya buat empek2 ikan tenggiri. Biar kata saya bukan wong palembang, tapi insha Allah rasa empek2nya gak kalah deh.. Kata suami & anak saya empek2 mimi juara😍😍😍 Ini salah satu resep empek2 andalan saya dan dari resep ini menghasilkan empek2 yang kenyal dan gak keras meskipun sudah digoreng lama. Total yang didapat dari resep ini kurleb 17 potong utk empek2 lenjer dan 25 potong utk kapal selam sedang😀😀😀
-
Mpek mpek palembang ala ala Mpek mpek palembang ala ala
Dikasih ikan tenggiri sama bapa mertua, belum diapa2in aja dari 2mgg lalu..weekend cocok deh kaya'ny bikin "sesuatu" buat dimakan, y sudaaah bikin mpek2 lagi aj deeeh..kebetulan aku dan si sulung sukaaa sama makanan khas palembang ini...
-
Mpek Mpek Palembang Mpek Mpek Palembang
Karena yang ada di freezer hanya ikan ekor kuning, jadi tenggirinya terganti. Jenis ikan yang saya gunakan pun dagingnya putih.
-
Mpek-mpek Palembang Mpek-mpek Palembang
Oleh oleh resep fun cooking bersama ibu ibu cluster. Ketika saya recook kembali..ada seorang teman yg bilang "ini Mpek-mpek terenak yg pernah dicicipinya".Meski masih baru nyoba sendiri bikin mpek mpek dan belum bagus bentuknya tapi rasanya beneran enak lho.Dan.. Sekali lagi.. Tips n trik bungkus hape dengan plastik wrap ala Mas Didik CTO Cookpad mantaaap.. Kalau ga bisa berabe bgt hape belepotan tepung dan bau ikan 😅Dicoba, yuk!#resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Mpek Mpek Palembang Mpek Mpek Palembang
Karna dirumah pada doyan mpek mpek, saya minta deh resepnya sm ipar saya. Alhamdulillah resepnya mantuul. Mudah mudahan beguna buat bunda bunda yang mau mencoba buat mpek2 dirumah dan bisa layak juga untuk dijual loh bund
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar