Baso tempe mercon

intanayra
intanayra @cook_7673409
malang

Tempe love'it ..... saya suka sekali dngan Tempe entah di masak dengan cara apapun menurutku selalu sedap, salah satunya ini olahan tempe yg ini favorite banget apa lagi suami sya heeeeem pling ga bisa dech liat masakan ini bolak balik aja makan walau hanya dengan nasi hangat pun Sudah nikmat. mari di coba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 potongtempe (yg di sayur harga 2rban)
  2. 1 butirtelur ukuran besar
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 6 sdmtepung kanji/tapioka
  5. 1/2 sdmgaram halus
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. # bahan saus #
  8. 4 butirbawang putih
  9. 1/2 buahbombay besar
  10. 15 bjicabai merah (sesuaikan)
  11. secukupnyadaun bawang
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1-2 sdmkecap manis
  15. minyak secukupnya untuk menggoreng & menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Tempe lalu kukus hingga matang, lalu haluskan

  2. 2

    Haluskan bawang Putih lalu campur dengan Tempe halus & kedua tepung (terigu + kanji) msukan 1 butir telur lada & garam aduk sampai tercampur rata cicip sedikit koreksi rasa,
    lalu panaskan air bentuk bulat* adonan lalu rebus di air menddih hingga mengambang & matang, tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng baso dalam minyak panas hingga kekuningan, tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum tambahkan lada garam & gula masukan saos tiram & kecap aduk rata beri setengah gelas air lalu masukan baso gorengnya tunggu hingga air asat & hampir mengering tes rasa, baso tempe siap di hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

intanayra
intanayra @cook_7673409
pada
malang
doyan makan & masih belajar masak,
Lebih banyak

Resep Serupa