Ati ampela cabe ijo

Revana Ristiani IsmaiL
Revana Ristiani IsmaiL @cook_6417335
Cileungsi,Bogor

Kalau sudah masak ini suami makannya makin lahap..simple tp bikin nagih.😋

Ati ampela cabe ijo

17 orang berencana membuat resep ini

Kalau sudah masak ini suami makannya makin lahap..simple tp bikin nagih.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ptgati ampela cuci bersih,tiriskan
  2. 8 bjcabe ijo besar iris serong
  3. 5 siungbawang merah iris tipis
  4. 2 siungbawang putih iris tipis
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 3 lembardaun salam
  7. Secukupnyalengkuas dan jahe geprek
  8. Secukupnyagula merah (gula jawa)dan garam
  9. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela kasih garam 1sdm dan daun salam dalam air rebusan,tunggu hingga air mendidih.

  2. 2

    Bila sudah mendidih tiriskan lalu potong ati ampela sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan layu lalu masukkan cabe ijo,daun jeruk,lengkuas,jahe,gula dan garam tumis hingga cabe layu.

  4. 4

    Masukkan potongan ati ampela,aduk hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Kemudian masukkan kecap manis aduk2 dan tunggu hingga ati benar2 matang..

  6. 6

    Tes rasa lalu angkat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revana Ristiani IsmaiL
pada
Cileungsi,Bogor
Hobi masak berharap suatu saat punya usaha kuliner atau bakery.Aamiin..ya Robbal'alamiin..🙏😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa