Talam ketan sarikaya
-
sulastri“rasanya mantul bgt😋..mksh resepnya bunda” -
Nur Alimah“Enak banget ini, makasih bunda resepnya” -
Thia Fatma“Sebetulnya kami suka dengan ketan sarikayo namun di tempat tinggal lami kota Sukabumi sering kami temukan ketan sarikayo yg menyerupai talem ini. Dengan resep dari kakak aku bisa dapetin ini ..sederhana, enak, mudah cara buatnya.” -
astri perwita sari“Enakk bunda 😆 makasih resepnya 😁” -
Herlina Tam“Ini hasil recook saya...Lapisan atasnya saya pakai gula merah sebagai ganti sarikaya. Kebetulan tidak punya sarikaya 😀 Ohya memang benar tips kue talamnya, memotong kue talam ini sebaiknya benar2 ditunggu sampai dingin agar lebih bagus hasilnya. 😉😉 Trims resepnya mbak!”
Source mb Marisca Bangun
Cara Membuat
- 1
Bikin lapisan bawahnya dl,kukus ketan hingga setengah masak,krg lbh 15 menit,angkat,taruh diwadah bersih,didihkan santan dgn pandan lalu tuang keatas ketan,tambahkan garam,aduk rata dan biarkan hingga meresap.
- 2
Ambil loyang,oles minyak,masukkan ketan,ratakan sambil ditekan2 agar padat dan rata permukaannya,taburi maizena sedikit,kukus selama 15 menit
- 3
Sementara itu buat lapisan atasnya,aduk rata semua bahan,lalu panaskan hingga mendidih hingga agak mengental dgn api kecil saja sambil diaduk2 agar tdk lengket selama 5 menit,angkat.itu foto sblm dimasak
- 4
Tuang keatas ketan,kukus kembali selama 40 menit api sedang,tutup dialasi kain bersih ya...
- 5
Setelah selesai tunggu kue dingin dulu baru potong2 agar rapi.punya sy ud g sabar dimakan,masih hangat ud dipotong2 jadi agak berbulu,motongnya biar rapi pakai spatula aja
Resep Serupa
-
Talam ketan sarikaya Talam ketan sarikaya
Awalnya g mau share resep ni,tapi karena mau ikutan lomba, jadi lah mau ikut lomba #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Talam ketan sarikaya Talam ketan sarikaya
Ini biasa disebut apa ya..srimuka atau apalah..Pastinya ini enak. .#PejuangGoldenApron310092020/15
-
Talam Ketan Sarikaya Talam Ketan Sarikaya
Source : TatiaraTalam ketan sarikaya gula merah.. moga2 bener namanya.. ini nyoba yang ke 2 ,dan udah hafal resepnya ga usah nyontek bolak balik ☺ aku pake 1,5 kelapa untuk resep ini. Jadi kebayang ya gimana legitnya. Update ya, ini foto no edit ,cuma pakai pencahayaan siang terik jendela, dan permukaan lapisan atasnya itu emang beneran mulus no edit edit 😊
-
Talam Ketan Sarikaya Talam Ketan Sarikaya
Resep ini hasil recook dari resepnya bunda Marissca Bangun ya mom, recomended banget deh resepnya. Cocok dilidah saya dan keluarga#SiapRamadan
-
Talam Ketan Sarikaya Talam Ketan Sarikaya
Kreasi tanpa batas...Paling senang itu bisa bikin kue2 jadul. Rasanya enak dan tak ada duanya..Rasanya gak kalah sama yg dijual..Endesss pooolll...#dirumahaja
-
Talam ketan / ketan sarikaya Talam ketan / ketan sarikaya
Assalamu'alaikum bunda resep ke 33 ada notif youtube videonya chalistaa kitchen talam ketan wah ngiler kebetulan ada semua bahannya cusss bikin ini talamnya manis ya bunda kalau kurang begitu manis bisa dikurangin gulanya. Dan kemarin saya ikut2an kaya dichalistaa masak ketan pake ricecooker malah nggk mateng dan nggk pulen banyak yg lengket jadi setelah dari ricecooker saya kukus dipanci lagi hehehe..dichalistaa soalnya pake ricecooker dari mito bagus ini saya pake ricecooker biasa malah hasilnya jelek. Atau mending langsung aja ketannya di aron aja selamat mencoba😘#PejuangGoldenApron3
-
Talam ketan srikaya Talam ketan srikaya
Salah satu kue tradisional yg rasanya enak, dibuatnya jg mudah anti ribet, tanpa pewarna dan bahan kimia lainnya.. yukk kt eksekusi.. 😁
-
376. Talam Ketan Sarikaya 376. Talam Ketan Sarikaya
#PejuangGoldenApron2#Mingguke_52Source marissca bangun
-
Talam Ketan Srikaya Talam Ketan Srikaya
Sering beli di tukang kue kalau ke pasar, tapi ya begitu, kurang puas karena potongan nya kecil 😌. Jadi ya dengan terniat bikin lah, biar bisa makan sepuas nya 😆. Ini Recook dari resep nya mbak Marissca Bangun, tapi di modifikasi sedikit bahan dan cara buat nya ☺️.#AdaGulaAdaSemut#PejuangGoldenApron3#Minggu_19#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#PosBar#CookpadIndonesia
-
-
Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka)
Ada temen yg nanya bisa ngga bikin kue dr bahan ketan yg atasnya pakai sarikaya, iseng2 cari di cookpad eh ketemu deh resep yg paling cocok dr dapurbundaSM recook dr resepnya ibu Marissca Bangun
lisaalliaalmeera -
Talam Ketan Srikaya Talam Ketan Srikaya
Halo Sobat Cookpad :)Ntah kenapa Talam Ketan itu selalu menggiurkan. Menurutku talam yang enak itu kalau srikayanya juga pas. Untuk srikayanya aku suka sama resep ini, tidak terlalu manis, dan permukaannya pun mulus namun tetap krimi. Untuk bagian ketannya, diresep ini beras ketan langsung dicampur dengan santan. Santan yang aku pakai juga santan instan. Resep ini praktis menurutku. Untuk pemula pasti bisa membuatnya :).Yuk dicoba buat Talam ketan Srikayanya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Resep: Katherin Kwa (youtube)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4257811
Komentar