Usus ayam goreng krispy

Momy Haecal
Momy Haecal @cook_11646274
Bali

Beli usus d pasar. Abis ntu bingung mau d apain..
Lalu kpikiran di goreng aj, bisa buat camilan, bisa juga buat tambahan lauk..apalagi d mkan sma nasi anget...hmmmm yummy..

Usus ayam goreng krispy

Beli usus d pasar. Abis ntu bingung mau d apain..
Lalu kpikiran di goreng aj, bisa buat camilan, bisa juga buat tambahan lauk..apalagi d mkan sma nasi anget...hmmmm yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam
  2. 8 sdmterigu
  3. 5 sdmtepung beras
  4. 2 sdmtepung kanji
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. Garam secukup nya
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. Royco ayam(bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus, lalu potong kira2 5cm. Kemudian balur dgn jeruk nipis agar tdk amis, sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus bserta penyedap, lalu balurkan ke usus smp merata. Diamkan sbntar agar bumbu meresap.

  3. 3

    Lalu campur terigu, tepung beras, dn kanji kemudian campur dgn usus aduk rata smp tepung mlekat. Jgn terlalu kering agar hasil ny nanti keriting dan kriuk2.intinya jgan kebanyakan tepung

  4. 4

    Goreng di minyak panas dan banyak.. Saran saya goreng agak sdikit kecoklatan dgn api sedang Krna kl belum kcoklatan nanti kl sudah dingin dalem nya masih basah(melempem).

  5. 5

    Selesai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momy Haecal
Momy Haecal @cook_11646274
pada
Bali
💖koki amatir untuk suami dan anak 👪khusus di dapur sendiri.💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa