09. Ayam Suwir Pedas

3 orang berencana membuat resep ini
MissYoii
MissYoii @missyoiii

Bikin lauk untuk sarapan, di kulkas ada daging ayam yg uda dipisahin dari tulang2nya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 300 gramDaging ayam tanpa tulang (bisa beli fillet atau dr ayam dipisahin tulang2nya aja)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe merah (atau sesuai selera)
  5. 2 sdmsantan bubuk, larutkan dalam 50 ml air hangat
  6. 1 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 sdmminyak untuk menumis
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam sampai matang, tambahkan garam, daun salam dan daun jeruk. Setelah matang, ambil daging ayam. Biarkan dingin, lalu suwir2.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, trakhir baru tambahkan cabe merah, ulek agak kasar saja.

  3. 3

    Panas kan minyak kira2 2sdm, tumis halusan bawang dan cabe, masukkan daun salam dan daun jeruk dari rebusan ayam. Lalu masukkan suwiran daging ayam, aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan air santan, aduk rata. Masak sampai air terserap baik ke suwiran ayam. Matikan kompor, sajikan.

  5. 5

    Enakkk dan simpel. Selamat menikmati :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MissYoii
MissYoii @missyoiii
pada

Resep Serupa