Sambal kecap mendhoan

Fajri Rahmadhani
Fajri Rahmadhani @jo3aanah_fajri29

Dapet oleh-oleh mendhoan dari adik yang kuliah di purwokerto. Eh tapi lupa beli sambelnya juga, ya udah deh supaya lebih mantav makannya aku bikin deh cocolan nya. Aku sih ga percaya bakalan seenak sambel mendhoan yang beneran asli purwokerto. Tp ternyata setelah jadi, kok enak bgt ya? Aku sendiri heran... Dan yang bikin hidung aku tambah kembangnkempis, pak suami sampe ga mau berhenti nyocol sambelnya...

Sambal kecap mendhoan

9 orang berencana membuat resep ini

Dapet oleh-oleh mendhoan dari adik yang kuliah di purwokerto. Eh tapi lupa beli sambelnya juga, ya udah deh supaya lebih mantav makannya aku bikin deh cocolan nya. Aku sih ga percaya bakalan seenak sambel mendhoan yang beneran asli purwokerto. Tp ternyata setelah jadi, kok enak bgt ya? Aku sendiri heran... Dan yang bikin hidung aku tambah kembangnkempis, pak suami sampe ga mau berhenti nyocol sambelnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 6 siungbawang merah cincang kasar
  2. 3 butirbawang putih cincang kasar
  3. 10 butircabe rawit cincang kasar. Kalo suka pedes bisa ditambah
  4. 1 buahgula merah (aku pake yang bentuknya bunder)
  5. Kecap

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Goreng sebentar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang sudah dicincang kasar sampai harum. Angkat.

  2. 2

    Setelah agak dingin, haluskan.

  3. 3

    Cairkan gula merah dengan 5 sendok air panas. Campurkan ke bawang dan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

  4. 4

    Kalau mau hasil yang lebih cair, bisa disaring.

  5. 5

    Tuang kecap ke semua bahan yang telah dihaluskan. Aduk rata.

  6. 6

    Sajikan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajri Rahmadhani
Fajri Rahmadhani @jo3aanah_fajri29
pada
masak itu asik😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa