Tempe Mendoan

Dapoermami
Dapoermami @cook_4796667
Kerinci, Jambi

Nyari cemilan praktis. Alhasil nemu tempe. Belum kelar masak smua, udah dilahap duluan. Cm kurang cabe rawitnya aj. Yang hotest.

Tempe Mendoan

7 orang berencana membuat resep ini

Nyari cemilan praktis. Alhasil nemu tempe. Belum kelar masak smua, udah dilahap duluan. Cm kurang cabe rawitnya aj. Yang hotest.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangtempe daun
  2. 20 sdmterigu
  3. 1 btgDaun bawang
  4. secukupnyaDaun seledri
  5. secukupnyaAir
  6. 1/2 sdtGaram halus
  7. Penyedap (aq pilih rasa sapi)
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan air untuk rendaman tempe yang sudah dicampur dg setengah bks penyedap.

  3. 3

    Rendam tempe yg sudah dipotong-potong ke dlm air yg sdh disiapkan (no. 2). Biarkan kurleb 5 mnt.

  4. 4

    Sementara tempe di rendam. Kita siapkan dl adonan tepung nya. Masukkan tepung ke dalam wadah, tambahkan garam, sisa penyedap, daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan air sdikit2, hingga adonan rata tidak menggumpal. Sy buat adonan nya gak sdikit kental, biar lbh berasa kenyal gurih nya. Icip2 dl, bagi yg suka asin, bs dtmbahkan garamnya.

  5. 5

    Stelah adonan tepung siap. Ambil tempe celupkan ke adonan tepung, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kekuningan.

  6. 6

    Angkat, tiriskan, sip dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoermami
Dapoermami @cook_4796667
pada
Kerinci, Jambi
Seorang yg doyan makan. 😃😄 ayo masak dan makan bersama.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa