Bubur ayam sehat lezat

Yanti Yulianti
Yanti Yulianti @yanti_2022
Bandar Lampung

Bubur nasi cocoknya buat orang sakit 😁😁, Tapi bubur ini rasanya gurih dan lezat, jadi cocok untuk yang sakit atau yang sehat. Mungkin kalau yang sehat bisa ditambahkan kerupuk goreng dan sambal cabai untuk menu sarapan..

Bubur ayam sehat lezat

10 orang berencana membuat resep ini

Bubur nasi cocoknya buat orang sakit 😁😁, Tapi bubur ini rasanya gurih dan lezat, jadi cocok untuk yang sakit atau yang sehat. Mungkin kalau yang sehat bisa ditambahkan kerupuk goreng dan sambal cabai untuk menu sarapan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 porsi
  1. Kaldu:
  2. 2 potongpaha ayam
  3. 3 batangseledri, potong dua bagian
  4. 1 buahwortel, potong kasar
  5. 2 siungbawang putih, geprek
  6. 1 sdtmerica butiran
  7. 1,5 ltair
  8. 1 sdtGaram
  9. Bubur:
  10. 1/2 gelasberas
  11. Merica
  12. Air untuk tambahan
  13. Orak arik telur:
  14. 1 butirtelur
  15. 1 sdmsusu cair
  16. Garam, merica
  17. Pelengkap:
  18. 1 sdmdaun bawang iris
  19. 1 sdmseledri iris
  20. 1 sdmbawang goreng
  21. Kecap asin
  22. Kecap manis
  23. Kecap ikan
  24. Kerupuk goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat kaldu: masukkan semua bahan. Didihkan selama kira-kira 1 jam dengan api kecil (simmering).

  2. 2

    Bagi kaldu menjadi 2 bagian. Satu bagian untuk bubur satu bagian untuk sup kaldu. Angkat ayam rebus dan suwir-suwir.

  3. 3

    Bubur: masukkan beras ke dalam air kaldu. Didihkan sambil terus diaduk2, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bubur matang dan kental. Beri merica.

  4. 4

    Sajikan dalam mangkok: bubur, taburi dengan ayam rebus suwir, orak arik telur, bawang goreng, bawang daun, seledri, kecap asin, kecap manis dan kecap ikan.

  5. 5

    Lengkapi dengan sup kaldu dan kerupuk goreng.

  6. 6

    Selesai..

  7. 7

    Selamat mencoba 💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Yulianti
Yanti Yulianti @yanti_2022
pada
Bandar Lampung
Sekedar catatan resep-resep yang saya pelajari.. Happy cooking 💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa