Kroket Kentang | Resep Warisan
Cara Membuat
- 1
Membuat isian : Tumis bawang putih, bawang merah dengan mentega, lalu masukkan daging cincang, wortel, masak sampai daging berubah warna, lalu tuangkan air, garam, lada bubuk, aduk rata, kemudian masukkan tepung terigu dan sedikit air, aduk rata hingga air meresap.
- 2
Membuat Kroket : Campurkan kentang kukus yg sudah di haluskan dengan 1 butir telur, susu cair, garam, dan lada bubuk.
- 3
Ambil 2 sdm kentang, letakkan di atas plastik yg sudah di olesi minyak, pipihkan dan kemudian beri isian, lalu tutup adonan kentang, gulung dan bentuk bulat lonjong. Lakukan hingga smua adonan habis.
- 4
Gulungkan kroket ke dalam 1 butir telur kocok, kemudian masukkan ke dalam tepung roti, baluri hingga rata, lalu goreng.
- 5
Lakukan hingga smua adonan habis, dan kroket siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
dulu kapan pernah bikin kroket singkong pake resep acil hanhanny, sekarang bikin yang versi kentang deh. Tetep enak, dan hasilnya lebih lembut ketimbang yang singkong. Aku share lagi resepnya.
-
-
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Hujan terus...ngemil terus...obrak abrik dapur...jadi cemilan deh..
-
-
Kroket Kentang Ayam Kroket Kentang Ayam
Kami sekeluarga adalah pecinta kentang,, di olah apapun asal jangan di sup.. ndk tau kenapa saya dan suami ndk begitu suka kalau kentang itu di masukkin ke kuah,, clop bgt kan 😁 nah kroket kentang ini salah satu olahan kentang yang sering saya buat sekalian bikin stok di freezer...😊
-
Kroket Kentang Sayur Kroket Kentang Sayur
Bismillah,Tantangan Balon dengan tema "sayur tidak berdaun", saya pilih kacang polong (ercis) karena suka dengan kacang satu ini. Ercis ini bentuknya kecil namun kaya karbohidrat dan protein, rasanya jg enak, enggak eneg.#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun
-
-
-
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Masih melanjutkan penghabisan kentang, dan masih salah satu jajanan favorit maka kita coba bikin kroket kentang. Kalau beli sendiri harganya lumayan mahal dan belum tentu puas 😅 akhirnya bikin 2x jumlah resep, yang 1 bagian bisa disimpan di freezer biar gampang tinggal goreng kalau lagi butuh cemilan. Praktis dan enyak🥟
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar