Lunpia Semarang mini

Florensia Siwi
Florensia Siwi @florensiasiwi
Semarang

Sore sore hujan ga ada cemilan dan laper, dikulkas ada rebung, jadilah masak lunpia mini.

Lunpia Semarang mini

2 orang berencana membuat resep ini

Sore sore hujan ga ada cemilan dan laper, dikulkas ada rebung, jadilah masak lunpia mini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksrebung beli dipasar yg sudah direbus
  2. 1/4 kgudang kupas
  3. 1 bkskulit lunpia (1 bks isi 15 lembar)
  4. 2 butirtelur
  5. 1 siungBawang Bombay ukuran sedang
  6. 2 siungbawang putih ukuran besar
  7. 1 sdtMerica / Lada bubuk
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci rebung tiriskan, cincang udang kupas.

  2. 2

    Haluskan Bawang putih Dan merica. Potong cincang bawang bombay

  3. 3

    Buat Orak arik telur kemudian sisihkan. *nb : telur dibuat orak-arik terlebih dahulu agar telur tidak hancur, Dan bumbu tidak menempel ditelur semuanya.

  4. 4

    Tumis bawang bombay terlebih dahulu hingga layu Dan sedikit kecoklatan, kemudian masukan bumbu halus, tumis bersama bawang bombay hingga harum. *Nb : bawang bombay yg ditumis hingga kecoklatan dapat menambah rasa manis Dan harum Pada masakan.

  5. 5

    Masukan udang cincang Dan telur. Tumis hingga udang setengah masak, kemudian masukan rebung

  6. 6

    Masukan kecap manis, saus tiram, gula, garam. Koreksi rasanya. Masak kurang lebih 10 menit, hingga rebung empuk.

  7. 7

    Siapkan lembaran kulit lunpia, isi dengan rebung yg telah dimasak kemudian lipat sesuai selera.

  8. 8

    Goreng dalam minyak panas hingga warna kecoklatan. (Kalo saya sukanya agak godong)

  9. 9

    Sajikan dengan cabai rawit Dan acar timun, atau saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Florensia Siwi
Florensia Siwi @florensiasiwi
pada
Semarang
I'm try to cook for my future husband 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa