Kerang dara kuah rempah
Aku sangat suka masakan laut, ini resep dari Mama ku.. Simpel dan sederhana tapi kaya akan rasa, karena bahan bakunya masih segar maka tidak perlu banyak bumbu tetap terasa menyenangkan di lidah💞
Kerang dara kuah rempah
Aku sangat suka masakan laut, ini resep dari Mama ku.. Simpel dan sederhana tapi kaya akan rasa, karena bahan bakunya masih segar maka tidak perlu banyak bumbu tetap terasa menyenangkan di lidah💞
Cara Membuat
- 1
Pertama, cuci hingga bersih kerang dara lalu ditiriskan. Kalau saya mencuci nya satu per satu agar lumpur/pasir yang menempel di cangkang kerang dapat hilang.
- 2
Panaskan air di panci, tunggu hingga mendidih.
- 3
Selanjutnya, siapkan bahan-bahan. Geprek bawang putih, jahe, salam, sereh dan lengkuas. Iris bawang merah dan cabai.
- 4
Jika air di panci sudah mendidih, masukan bahan rempah satu persatu, semuanya. Tunggu 1 menit, lalu masukkan kerang..
- 5
Tunggu hingga air mendidih kembali, jika sudah langkah selanjutnya yaitu memasukkan garam. Kurang lebihnya 4 sendok makan, cek dan perbaiki rasa jika kurang pas..
- 6
Kerang dara siap disantap selagi menikmati rintikkan hujan dan suhu yang dingin, hehe.. Selamat mencoba! :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang rebus kuah rempah Kerang rebus kuah rempah
Masak simpel tapi enak? Gampangg cuss
-
Kerang dara kuah Kerang dara kuah
awalnya bingung mau masak apa d hari minggu berhub suami libur krjanya jd lgsg otw k TPI berburu ikan,kerang,dll
-
Kerang dara kuah pindang Kerang dara kuah pindang
mb "Dewi Fortuna" makasih resepnya... rasanya enak... Resepnya aq sesuaikan stok bumbu dapur d rmh... dapet kerang dr tante... bingung mw d masak apa... inget jaman msh kecil sering beli kerang begini d tetangga yg jualan... ada kuahnya gitu... jadi mengenang masa lalu nih moms... hehehe... yuk lah d coba resepnya...
-
Resep kerang dara kuah Resep kerang dara kuah
Masak 2 kg buat sekeluarga, alhamdulillah habis seketika heheheSemua pada suka makanan sederhana gini yang penting bareng bareng masyaallah...#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang kuah Kerang kuah
Karena di daerah aku tinggal gampang ditemukannya penjual kerang jadi kadang kami masak kerang untuk sekedar makan atau untuk acara kami seperti tahun baru atau sekedar ngumpul dengan tetangga.
-
-
Kerang dara kuah kuning Kerang dara kuah kuning
malem2 paksu pengen ngetrot2 kerang.lalu pergilah ke psr ikan .sepulangdr pasang minta lansung dibumbuin.wlu aku ga mkn bnyak untunglah bisa dinikmti ama orng rmh yg lg ngumpul...modal dikit tp kebersamaan terjaga
-
-
-
Kerang dara kuah pedas Kerang dara kuah pedas
Ini rasanya endooool. Hanya saja capek bersihkan kerang ini satu persatu.
-
Kerang dara kuah bening Kerang dara kuah bening
Dpt kiriman dr mama mertua...langsung eksekusi .pas banget ujan2 gadoin yg anget2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar