Pempek udang rebon isi telur dadar

Awalnya bingung sama cerita tante yg buat pempek pake udang rebon, dan isiannya pun telur dadar, tp pas dicoba rasanyaaaa ga mau udahan makannya 😅
Ini foto tanpa mie dan ketimun, karna udah buru2 cekrek dan makan sampe lupa pelengkapnya masih dikulkas
Cara Membuat
- 1
Haluskan udang rebon secukupnya
- 2
Buat dadar telur dengan garam dan penyedap secukup nya, kalo sudah langsung potong2 sesuai selera
- 3
Campur sagu, terigu, udang rebon yg sudah halus dan magic. jika sudah merata ditambah air panas sedikit sedikit sampai agak kalis, jgn sampai kelembekan / encer
- 4
Jika adonan sudah siap, bentuk pempek dengan isian telur dadar, lalu rebus sampe pempek mengapung, lalu sisihkan
- 5
Untuk kuah, haluskan cabe, bawang putih, dan ebi
- 6
Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bumbu halus, ditambah asam jawa, gula merah, cuka, garam, dan penyedap
- 7
Untuk pempek yg sudah direbus bisa masuk wadah dan disimpan dikulkas, jika ingin dimakan tinggal goreng, kuah pun bisa disimpan dikulkas, jika ingin dimakan tinggal dipanaskan
- 8
Note : untuk kuah yg ga mau pedes jg bisa pake cabe merah biasa. Jd tinggal buat sambal terpisah nya aja
Resep Serupa
-
Pempek Dos Isi Dadar Telur Pempek Dos Isi Dadar Telur
Hari minggu kemarin pergi ke rumah kakakku di Surabaya, ada penjual pempek keliling beli deh makan bersama keponakan, suami, kakak dan kakak ipar. Eh kok hari ini kepingin lagi karena di Gresik jarang yg jual pempek, akhirnya bikin sendiri sesuai bahan yang ada dirumah. Bunda Bagus -
TELUR DADAR UDANG REBON TELUR DADAR UDANG REBON
Masih ada udang rebon dikulkas. buat menu sarapan simpel anisatur raehan -
Rebon telor dadar Rebon telor dadar
punya stok sisa udang rebon dikulkas bingung mau dimasak apa, kebetulan ada telor didapur dimasak ini sajalah. simpel ga pake ribet dan lama Echa Kitchen 💑 -
Telur dadar udang rebon Telur dadar udang rebon
Menu simpel dan cepet karna bikin nya dadakan yg kebetulan bahan dah ada .udang rebon klo d surabaya udang grago udang kecil yh d keringkan.tadinya takut ga da peminat nya soo bikin 1 porsi begitu matang eeee langsung ludesss#JelajahResepSehat#ResepTelorkuMendunia Ayu -
Telur dadar bawang rambut & udang rebon Telur dadar bawang rambut & udang rebon
Baru kali ini sih buat telur dadar dicampur gini, enak juga kaya telur dadar nasi padang hehehe Yuyun S -
Telur Dadar Udang Rebon Sambal Goang Telur Dadar Udang Rebon Sambal Goang
Hujan terussss🌧 dari pagi ampe malem hujan terusss🌧🌧🌧jdi bikin lauk yg ada di rumah aja dehh,cuma telor sama udang rebon hehe 😅😅😅#berburucelemekemas#resolusi2019 Sinta Muller -
Pempek Lenggang a.k.a Pempek Dadar Pempek Lenggang a.k.a Pempek Dadar
Bismillah..Ini salah satu menu buka puasa hari ini 😁, gampang bgt bikinnya. Punya stok pempek lenjer dikulkas (wajib punya stok pempek dkk krn lidahnya wong palembang ga bs jauh dr cuko 🤭). Anak2 request di bikin lenggang aja krn bosen kl digoreng biasa. Dari pempek lenjer bisa dibikin laksan dan rujak mi, semuanya enakk 😉😁#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#MakananPalembang Tina Hasbie -
Telur Dadar Udang Rebon Telur Dadar Udang Rebon
BismillaahResep ke 200Pekan lalu Edisi masih flu batuk pilek dan mager masak berat. Bikin menu lauk yang praktis dan simpel saja. Siap saji tapi bukan fast food atau frozen food. Akhirnya bikin telur dadar yang agak tebal seperti warung makan padang, hanya saja ini versi saya sendiri.Alhamdulillaah anak dan suami lahap. Langsung ludes seketika#berburucelemekemas#Resolusi2019#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
Telur dadar hijau Telur dadar hijau
Karena anak ku nggk suka sayur jadi di akalin kaya gini deh... Alhamdulillah anakku suka sampe nambah malah makannya.. ☺ Sarida Novitasari -
Telur Dadar Terong Udang Rebon Telur Dadar Terong Udang Rebon
Telur dadar ini rasanya guriiih banget karena ada campuran udang rebonnya. Di sini saya ga pakai cabe, tapi sebagai penggantinya saya gunakan tomat merah, tetep enak. Tinggal nambah nasi anget udah nikmat nih buat sarapan 😋.Source: @Alodia_Kitchen#ResepTelur#KopiJos_LihaiCooksnap#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Tumis Pare dengan Telur Dadar dan Teri Nasi Tumis Pare dengan Telur Dadar dan Teri Nasi
Tumis pare ini adalah salah satu masakan favoritku dan almh Ibu. Biasanya ibu masak pare ditumis pedas pakai teri udang atau rebon dan dicampur dengan tempe. Bisa lahap banget kami makan.Kali ini saya masak pakai campuran teri nasi basah, telur dadar dan tempe ga ketinggalan dong.Ohya biasanya kalau bikin saya pakai bumbu iris, kali ini bumbunya saya haluskan.Enaaak banget.Cobain yuk.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_LabuanHatiku#GenerasiAprontis#BALONChallenge#LabuanHati Nadia Hayu -
Dadar telur bayam Dadar telur bayam
Karna dirumah pecinta telur, jadi menu sarapan kali ini dadar telur bayam praktis dan semua suka🤭🤗 Hanita Rizki
Komentar