Ini buat nya udah beberapa hari yang lalu cuman liat postingan rame" dengan tema Wantuteri makanya mau ikutan

Oseng pare kesukaan ya di bumbuin kaya gini...enaknua sih pake ikan teri tapi berhubung lagi gak nyetok jadi cuman pare aja ..tapi enak pedes manis gurih....

Berhubung suami org banjar, jadi pengen banget bikin cemilan khas banjar namanya pare berendam , kue ini paling banyak diminatin didaerah saya mom, tepatnya dikalimantan 🤭🤭

Sebelum pindah ke rumah yg baru sy belum pernah masak teri. Bingung aja masaknya digimanain. Setelah pindah ada salah satu tetangga sy sering banget masak teri kalau ngadain acara “papahare” dan enak bgt dimakan sm nasi liwet. Bikin ga berenti makan😁 dia ga pelit ilmu dan akhirnya ngasih tau resepnya. Simpel bgt bikinnya cuma dgn bumbu iris aja.

Source : Catarina Diana

Ceritanya ke tbk beli beberapa bahan kue...gak sengaja lihat tepung hunkwe dideretan tepung paling belakang.tiba2, kepikiran bikin kue cantik manis krn ada sisa jagung manis dan nangka di rumah.tapi agak regu lihat kemasannya...kok kayak yg udah kadaluarsa..kurang meyakinkanlah..(plastik jemasan luarnya gak bening lagi)jadi saya minta dicek sama pegawainya..( biar lebih aman ).ternyata masih lama ekpayernya....aman deh..sampai rumah langsung kedapur..klo ditunda2.. bisa2 gak jadi 😊#PejuangGoldenApron3

Menu hr ini tumis pare dan teri.Yg nmnya pare sudah pasti rasanya pahit. Tp d balik pahitnya mengandung banyak manfaatnya. Setidaknya Qt minimalis kan rasa pahitnya Jadi bagi yg tdk suka pare bisa ttp menikmati.Berikut tips meminimalisir rasa pahit pada pare.1. Iris tipis2 pare2. Remas dengan garam smp keluar warna hijaunya. Kemudian cuci dgn air bersih. Tambahkan sedikit garam kemudian remas lg smp air keluar dan cuci smppppp bersihhhhh.Selamat mencoba ........

Jujur saja pas ada tema teri bingung mau masak apa. Secara ga begitu doyan yang namanya teri. Pas liat2 belakang rumah ada banyak bunga pepaya bergelantungan. Ya udah lah dibikin oseng aja. Ihhhh...pait dong? Enggak mom. Apa triknya biar ga pait? Rebus pake daun beluntas kebetulan depan rumah (tanah tetangga) dibuat pager, ga perlu nyari tanah liat. Musim kemarau gini mana ada tanah liat. Ga perlu rebus daun jambu juga.

Menu sederhana yang bikin nafsu makan bertambah banyak hihihi *buat saya tapi...

Hanya ini saja sudah bisa bikin nasi tambah2,untuk ambil air tajin ny masak beras agak banyak air nya,lalu ambil 500 ml dan saring agar beras tidak ikut terbawa.Saya tanpa kerupuk kulit.