"Curry Puff" (Singapore) atau "Karipap Pusing" (Malaysia) atau "Pastel Singapura" (Indonesia).Curry Puff merupakan jajanan yang cukup populer di Malaysia & Singapore, jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah yang berlapis-lapis, biasaya isiannya diolah dengan bumbu kari yang kaya rempah dengan aroma yang cukup kuat.Mungkin Curry Puff yang saya buat ini tampilannya jauh dari kata sempurna, tapi ini cukup enak untuk dicemil. Resep ini saya adaptasi dari NCC. 😁

Source : @manda_evieKaripap. Sesuai namanya, merupakan pastry berisikan kari. Diresep ini menggunakan kari ayam dicampur dengan wortel dan kentang. Boleh diisi dengan kari ayam atau daging saja sesuai selera. Mirip pastel tapi berbeda. Bedanya ada dikulitnya yang berlapis dan lebih renyah dari pastelBtw, ini cemilan favorit saya. Dulu waktu kecil ga tau namanya Karipap, tapi sampe sekarang masih ingat sama rasanya. Terakhir makan itu waktu SD, trus ga pernah makan lagi sampai nyicipin Karipapnya manda, yang rasanya mirip kaya rasa yang dulu pernah ada 😂Pingin nanya resep, tapi ga enak karna bakulannya manda 🤭 tapi alhamdulillah, Allah permudahkan jalan saya utk belajar membuat Karipap bersama manda dan teman2 cookpader Kaltim lainnyaPokoknya, terimakasih banyak atas ilmunya, waktunya dan supportnya selama ini ya. Semoga bakulannya tambah lancar dan semoga Allah limpahkan pahala atas ilmu yang sudah diturunkan ke kami 😘I love u sekebon pokoknya 💚 maafkan baru dipost, lupa ternyata belum post 🙈 pantesan pas buka akun kenapa resep Karipap ilang, eh ternyata bukan ilang, tapi belum diupload 😂Dan terimakasih banyak para peserta meet up dipenghujung tahun lalu. Love you all sekebon 💚#KulaEtam_MeetUp#KulaEtam_KaripapAlaDapurnyaManda#KaripapAlaDapurnyaManda#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23

Curry puff atau karipap berasal dari Semenanjung Melayu, khususnya Malaysia. Diperkirakan makanan ini muncul pada abad ke-19. Karipap memiliki kulit yang berlapis-lapis mirip puff pastry, teksturnya lebih renyah dan biasanya berisi kentang yang dibumbui kari. #CINTE_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Bikin curry puff lagi😁, dan akhirnya menemukan resep yang cucok ditimbang sebelumnya. Pake resepnya dapur umi di yutub. Dan seperti biasa, panjang kali lebar resepnya, semoga tidak bosan yaa..😆#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya

source :@fatmahbahalwanDi resep ini sy pakai setengh resep dari yg sy share ya. Makanya cm dapat 10 buah karipap. Selamat mencoba..👌

Begitu dapat info beres clover Februari ini adalah Spiral Curry Puff langsung cari cari resep di cookpad dan mengcookmark beberapa resep.Percobaan pertama ini scale down, 1/2 resep "Karipap pusing special".dari akun Dapur Mak Mona. Ada foto nya step by step, bener bener membantu. Jadi 8 buah dengan gagal tampak lapisan spiral nya 1 buah. Total berhasil 7 buah.Yang gagal adalah kulit terakhir,p saat di gilas masih tampak lapisan lapisan nya, tapi saat selesai goreng tampak menyatu, jadi seperti pastel biasa.Dari percobaan pertama ini, rencana untuk percobaan berikutnya:1. Segera goreng dlm minyak panas yg banyak dg api kecil setelah selesai di bentuk. Supaya kulit tidak mengering dan spiralnya berpisah pisah. Atau tutup dulu yg selesai dibentuk dan masih tunggu giliran goreng.2. Jangan terlalu lama waktu gilas, isi dan membentuk nya, Krn kulit yg terakhir di gilas spiralnya jadi menyatu.3. Goreng dlm minyak yg banyak, panaskan sebelumnya dan gunakan api kecil, sekali balik saja. Jangan di bolak balik, kulit spiralnya bisa rusak.Sekalian ikutan program #KapsulAjaib dari coopad dan YKAKI, teriring doa semoga para pejuang kanker cilik diberikan kekuatan untuk menjalani pengobatan, terus semangat, dan segera pulih kondisi kesehatannya. Aamiin.#beres_spiralcurrypuff#beresclover#cookpadcommunity_purwakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Dari semua resep curry puff/karipap pusing yang berseliweran, resep curry puff Chalistaa Kitchen ini anti gagal. Saya buat setengah resep kulitnya dan isian saya modifikasi sendiri. Hasil kulitnya berlapis- lapis dan renyah.Source : Youtube Chalistaa Kitchen#PejuangGoldenBatikApron

BismillahirrahmanirrahimCemilan yang satu ini selalu terdepan. Pencinta gorengan ayo merapat.... Ini kulitnya garing dan crispy banget loh, serta dalamnya yang lumer enak sedap di mulut...Sekali nyoba di jamin ketagihan.Yuuuk langsung coba aja resepnya 🍖🥟#Gorengan#Cemilanlezat#curryPuff#karipapAtauPastelKerang#MasakanBundaPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Karipap, atau yang dikenal dengan sebutan curry puff, adalah kudapan gurih asal Malaysia. Nama karipap diambil dari gabungan dua kata, yaitu "kari," yang berasal dari bahasa Melayu dan berarti curry, serta "pap" dari bahasa Hokkien yang berarti puff. Dengan demikian, karipap secara harfiah berarti pastry yang diisi dengan kari. (Sumber : Merdeka. Com)Adopsi dari resepnya teh @opibun 👍👍👍#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_RasaSerumpun2025#MeolahCaruan_Kentang#MeolahCaruan_Pastry#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#RasaSerumpun#GAS2025

Asal nyoba aja ini aku karena love at the first sight...halahhh. Yang pasti bikin ini ga sesimpel bikin pastel yang biasa itu. Soal rasa 11 12 lah ya. Tampilannya yang pasti lebih berseni yang ini. Tapi entah kenapa itu buatan aku ga rapi. Aku emang suka grusa-grusu kalo bebikin sesuatu. Resep hasil nyontek dari dari mbak Berta cookpad.

Ini cemilan sekilas mirip pastel tapi rasanya sangat renyah dan gurih sekali... Cemilan ini adalah cemilan favorit keluarga....😍😍

Sambosa diajarkan sama orang India Asli dengan kulit curry puff ala #Malaysia #sambosa #currypuff