Bahan-bahan

9 pcs
  1. 2 buahkentang ukuran aga besar
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyaSeledri
  4. secukupnyaGaram gula lada penyedap
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas lalu potong2 kentang (boleh dadu boleh melingkar, sebaiknya ukurannya sama)

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang

  3. 3

    Selagi kentang panas hancurkan dengan menggunakan cobekan dan ulekan, sisih kan

  4. 4

    Iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan

  5. 5

    Ulek bawang merah dan bawang putih goreng lalu aduk dengan kentang tumbuk tadi, beri gula garam penyedap lada dan seledri secukupnya, lalu campurkan kuning telur kedalam adonan..

  6. 6

    Cetak perkedel, sebelum digoreng lumuri dengan putih telur

  7. 7

    Goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurli
nurli @skutermerah
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa