Goreng ati ampela

Dwi Gusmant
Dwi Gusmant @cook_9315121
Subang . Jawa Barat

Goreng ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Dwi Gusmant
Dwi Gusmant @cook_9315121
Subang . Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela sudah dibersihkan
  2. Bumbu saat merebus
  3. Jahe
  4. Lengkuas
  5. Daun salam
  6. Bumbu halus
  7. Jehe
  8. Lengkuas
  9. Kunyit
  10. 5 siungBawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. sedikitKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kemudian masukan ati ampela yg sudah dibersihkan tambahkan jahe,lengkuas yg sudah dimemarkan terlebih dahulu dan kasih daun salam

  2. 2

    Ditempat lain kita haluskan jahe,bawang merah,bawang putih,lengkuas dan ketumbar sedikit

  3. 3

    Jk ati ampelanya dah matang sisihkan dan potong sesuai selera

  4. 4

    Panaskan minyak sayur kemudian goreng ati ampela yg sudah diiris berhubung anak saya suka yg kering maka digoreng kering dulu jk dah kering angkat

  5. 5

    Minyak sisa menggoreng ati ampela bs digunakan lg untuk menumis bumbu jk dah harum masukan daun salam dan ati ampela

  6. 6

    Angkat dan hidangkan dgn nasi panas...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dwi Gusmant
Dwi Gusmant @cook_9315121
pada
Subang . Jawa Barat
memasak itu menyenangkan apalagi jk kita masak. masakannya disukai semua org terutama suami dan anak tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chicken Luncheon No Chopper
  2. Manggleng
  3. Coconut Juice
  4. Pangsit Goreng
  5. Bolu Pisang Panggang
  1. Perkedel kentang padang
  2. Tumis jamur champignon
  3. Bolu Kelapa Super Lembut & Simple
  4. Spicy Hot Chiken Wings 😱😱