Balado Telur Tahu

Silvy Rustandi
Silvy Rustandi @cook_10074601

(Sebenernya agak kurang pas kalo ini dibilang telur balado, karena gak merah banget dan kuahnya banyak, ya gimana yah, soalnya org rumah suka pedes jadi pake cabe rawit jawa, dan suka berkuah jadi kuahnya dibanyakin hihi)

Balado Telur Tahu

(Sebenernya agak kurang pas kalo ini dibilang telur balado, karena gak merah banget dan kuahnya banyak, ya gimana yah, soalnya org rumah suka pedes jadi pake cabe rawit jawa, dan suka berkuah jadi kuahnya dibanyakin hihi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 5 butirtelur (2direbus 3diceplok)
  2. 2Tahu putih (iris kotak2 jangan terlalu kecil)
  3. 5cabe merah
  4. 15cabe rawit jawa
  5. 5bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. Garam
  8. Mecin
  9. Lada
  10. Royco
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyakecap
  13. Air secukupnya (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 2 telur (sebelum direbus bersihkan dulu, sampai bersih),

  2. 2

    Sambil menunggu telur direbus kita tumbuk bumbunya (cabe, bawang merah, bawang putih)

  3. 3

    Setelah selesai mari kita menggoreng tahu, telor ceploknya, dan telor yg sudah direbus kalo mau di goreng lagi juga gpp, angkat jika sudah matang.

  4. 4

    Siapkan wajan dengan sedikit minya, tumis bumbu yg sudah di tumbuk biarkan sampai berbau harum, masukan sedikit air biar bumbu meresap

  5. 5

    Lalu masukan tahu, telur kedalam wajan aduk2 tambahkan airlagi sesuai selera

  6. 6

    Bumbui, dengan garam, mecin, lada, royco, sedikit gula dan 2 tetes kecap aduk aduk halus

  7. 7

    Tes rasa dan masakan siap dihidangkan

  8. 8

    Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvy Rustandi
Silvy Rustandi @cook_10074601
pada
update menu baru setiap sabtu🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa