Buncis Siram Daging Cincang

8 orang berencana membuat resep ini
Bernadetha Raharjo
Bernadetha Raharjo @bernadetha_r
Hsinchu City, Taiwan

Ini sebenernya hasil browsing di Cookpad, tapi lupa dapet dari mana, jadi gak bisa cantumin sumbernya, maaf.. Seringnya kayak gini nih, browse kilat karena jam masak udah tiba, trus sreng-sreng masak, trus matiin laptop / hp. Lupa deh tadi dapet insiprasi dari mana.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 200 grbuncis
  2. 200 grdaging cincang (bebas pake daging apa aja)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1/4 buahbawang bombay, iris
  6. 1 butircabe merah, iris
  7. secukupnyalada putih
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buncis cuci bersih, buang bagian ujung-ujungnya beserta serat di sisi memanjangnya.

  2. 2

    Bawang putih geprek cincang, bawang merah iris tipis. Dari hasil cacahan kedua bawang ini, setengahnya ditumis hingga harum. Lalu masukkan buncis dan tumis hingga setengah matang. Tuang ke piring saji.

  3. 3

    Tumis / sangrai daging cincang hingga matang. Lalu sisihkan ke pinggir wajan. Sisa cacahan bawang, irisan cabe, dan bawang bombay dimasukkan ke wajan, tumis hingga harum, lalu satukan dengan cincang.

  4. 4

    Tuang tumis cincang tadi ke atas buncis. Siap untuk disajikan!

  5. 5

    Tambahkan lada putih dan garam, aduk dan cek rasa.

  6. 6

    Disclaimer: foto di atas cabenya cuma ditaburi di paling atas soalnya suamiku gak bisa makan cabe. Jadinya ditaruh seperti itu supaya setelah beres foto cabenya bisa kusingkirkan :P

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bernadetha Raharjo
Bernadetha Raharjo @bernadetha_r
pada
Hsinchu City, Taiwan
Member #istriimporclub yang jauh dari jajanan pinggir jalan nusantara, juga penasaran dgn masakan lokal tempat saya tinggal saat ini; yang akhirnya mencoba praktek sendiri di rumah
Lebih banyak

Resep Serupa