Ayam Kecap Masak Wijen

Ria - Jono's Bali
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
Khokkloi, Thailand

Ini salah satu masakan yang simple dan gampang banget buatnya teman-teman.

Cobain yuk! 🤗

Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 200 gramdada ayam tanpa tulang
  2. 1 butirbawang bombay ukuran kecil, cincang
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 1 1/2 sdmkecap manis
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdtcabe bubuk atau secukupnya
  9. 1/2 sdmmaizena yang dicampur air secukupnya
  10. Kaldu ayam bubuk atau blok (optional)
  11. Minyak untuk menumis
  12. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  13. secukupnyaWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, potong-potong ukuran bite size, sisihkan.

  2. 2

    Tumis cincangan bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak.

  3. 3

    Saat bawang bombay setengah layu, masukkan potongan dada ayam, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tomat, minyak wijen, cabe bubuk, dan kaldu ayam bubuk bila perlu, aduk rata, dan biarkan bumbu meresap.

  5. 5

    Tuang air yang dicampur sedikit maizena, aduk rata, dan biarkan mengental sambil koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria - Jono's Bali
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
pada
Khokkloi, Thailand
Ordinary woman. Food enthusiast.Cook with love, and serve it with heart.Thank you so much in advance for those who follows and recooked my recipes.🙏👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa